Червената леща от компанията Биовластос е богата на желязо, фосфор, въглехидрати, протеини, витамини от група B и диетични фибри, които помагат за намаляване на холестерола. Тази леща има по-мек вкус в сравнение с обикновената леща и се готви много по-бързо (15 минути).