Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
Φούρνος Ηλεκτρικός iCombi Pro RATIONAL 10-2/1
Η σειρά φούρνων i-Combi Pro της Rational είναι σχεδιασμένη για επαγγελματικές κουζίνες. Οι i-Combi Pro διαθέτουν καινοτομίες σε συνδυασμό με έξυπνο λογισμικό, διευκολύνοντας τις πολύπλοκες διαδικασίες μαγειρέματος με αυτοματοποιημένες ρυθμίσεις.
Με το σύστημα i-cooking, η παραμετροποίηση (θερμοκρασία, υγρασία, χρόνος, φάσεις ψησίματος) γίνεται αυτόματα με συνεχή έλεγχο και μέτρηση. Ο φούρνος αναγνωρίζει διαφορετικά μεγέθη και ρυθμίζει τις παραμέτρους ψησίματος ανάλογα.
Διαθέτει επτά κατηγορίες ψησίματος: Κρέας, Ψάρι, Πουλερικά, Αρτοσκευάσματα, Φαγητά με Αυγά, Γαρνιτούρες, Αναγέννηση. Ο χρήστης επιλέγει τον επιθυμητό τρόπο ψησίματος και ο φούρνος παρέχει οδηγίες στην οθόνη.
Το σύστημα i-Density control αυξάνει την παραγωγικότητα κατά 50% και μειώνει τους χρόνους παρασκευής κατά 10%. Το ψήσιμο σε διάφορα επίπεδα είναι ιδανικό για κουζίνες ala carte, επιτρέποντας ταυτόχρονο μαγείρεμα διάφορων πιάτων.
Το αυτόματο καθαριστικό σύστημα i-care εξασφαλίζει τον τέλειο καθαρισμό της συσκευής. Διαθέτει τριπλό κρύσταλλο που εξοικονομεί ενέργεια, ενώ ο φωτισμός LED διευκολύνει την επίβλεψη.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 18/10, με κυκλοφορία θερμού αέρα και παροχή υγρασίας μέσω boiler. Ικανότητα: 10 x 2/1 GN ή 20 x 1/1 GN, με αριθμό γευμάτων ανά ημέρα 150-300.
Διαστάσεις: Πλάτος 1072 mm, Βάθος 1042 mm, Ύψος 1014 mm, Βάρος 173 κιλά, Συνδεδεμένο φορτίο 37,4 kW, Ηλεκτρική σύνδεση 3 NAC 400 V.
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.