Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
Φούρνος Ηλεκτρικός iCombi Pro RATIONAL 10-1/1
Η σειρά φούρνων i-Combi Pro της Rational είναι σχεδιασμένη για επαγγελματικές κουζίνες κάθε μεγέθους. Διαθέτουν καινοτομίες των προηγούμενων μοντέλων σε συνδυασμό με έξυπνο λογισμικό, καθιστώντας εύκολη την εκτέλεση σύνθετων διαδικασιών μαγειρέματος.
Με το σύστημα i-cooking, η παραμετροποίηση της συσκευής (θερμοκρασία, υγρασία, χρόνος και φάσεις ψησίματος) γίνεται αυτόματα με συνεχή έλεγχο και μέτρηση, χωρίς παρέμβαση του χρήστη.
Ο φούρνος διαθέτει επτά κατηγορίες ψησίματος: Κρέας, Ψάρι, Πουλερικά, Αρτοσκευάσματα, Φαγητά με Αυγά, Γαρνιτούρες, Αναγέννηση, και παρέχονται οδηγίες για την καθοδήγηση του χρήστη.
Η παραγωγικότητα αυξάνεται κατά 50% με το σύστημα i-Density control, ενώ οι χρόνοι παρασκευής μειώνονται κατά 10% διατηρώντας το ενεργειακό αποτύπωμα χαμηλό.
Το ψήσιμο σε διάφορα επίπεδα μέσω του i-production είναι ιδανικό για κουζίνες ala carte, προσφέροντας αποδοτικότητα και σωστή θερμοκρασία στα πιάτα.
Το σύστημα i-care εξασφαλίζει τον καθαρισμό της συσκευής στο τέλος της ημέρας και την απομάκρυνση των αλάτων.
Διαθέτουν τριπλό κρύσταλλο στην πόρτα για 10% εξοικονόμηση ενέργειας και φωτισμό LED για εύκολη παρακολούθηση της διαδικασίας ψησίματος.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 18/10, το ψήσιμο επιτυγχάνεται με κυκλοφορία θερμού αέρα και παροχή υγρασίας μέσω boiler, διασφαλίζοντας ομοιόμορφο ψήσιμο.
Χωρητικότητα: 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN
Αριθμός γευμάτων ανά ημέρα: 80-150
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
