Οι αποξηραμένες φράουλες της εταιρείας Broecolo περιέχουν φυτικές ίνες με περίπου ένα γραμμάριο ανά μερίδα, αλλά το κύριο μακροθρεπτικό συστατικό τους είναι οι υδατάνθρακες με 9 γραμμάρια σε μια μερίδα.