Μέλι Πορτοκαλιάς

Το μέλι πορτοκαλιάς παράγεται από την οικογένεια Σούκα στην Σκάλα Λακωνίας και αποτελεί σημαντική πηγή νέκταρ για την παραγωγή μελιού. Είναι μέλι που αρέσει πολύ στα παιδιά λόγω της γλυκιάς και αρωματικής γεύσης του.

• Γεύση: Εξαιρετικά ιδιαίτερη γεύση.
• Θρεπτική αξία: Πλούσιο σε βιταμίνη C, αγχολυτικό και καταπραϋντικό, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.
• Άρωμα: Έντονο, υπέροχο άρωμα.
• Χρώμα: Χαρακτηριστικό διαυγές πορτοκάλι.
• Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα, γι’ αυτό καλό είναι να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.