Weine

Ktima THymiopoulou Wein Kaiafas Xinomavro Rot Trocken 750ml

Hauptmerkmale:

  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Herkunftsland: Griechenland
  • Farbe: Rot
  • Menge: 750ml
  • Trockenheit: Trocken
Siehe Beschreibung & Spezifikationen

Merkmale

  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland
49 49 €
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Beschreibung & Spezifikationen

Kaiafas von Apostolos Thymiopoulos ist eine Premium-Version von Xinomavro, die aus einem einzigen Weinberg in einer Höhe von nur 180 Metern stammt, was zur hervorragenden Reifung der Sorte und zur Schaffung eines einzigartigen Terroirs beiträgt. 

Eigenschaften

  • Aussehen: Es wird Sie mit seiner tief rubinroten Farbe und violetten Akzenten beeindrucken.
  • Nase: In der Nase ist es ein typischer Xinomavro, da neben den aromatischen Eigenschaften von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere, rote Kirsche und rote Johannisbeere auch Aromen von Tomate und rotem Pfeffer zu erkennen sind. Ziemlich komplex, blumig und krautig, mit ausgeprägten Aromen von Veilchen, Lavendel, schwarzem Tee und Majoran sowie Aromen, die es durch seine Zeit im Fass erlangt, wie Vanille und Zimt, und Kakao, den es mit der Reifung gewinnt.
  • Gaumen: Am Gaumen ist es vollmundig, mit einem reichen Mundgefühl, reifen Tanninen und hoher Säure, Aromen von roten Früchten, Tomate und einer ziemlich krautigen Note, kombiniert mit Aromen, die an Vanille und Zimt erinnern.

Weingut

Dies ist ein Weinberg in der niedrigsten Höhe, auf 180 Metern. Das Klima ist wärmer und in Kombination mit den kühlen Brisen von Vermio, die helfen, die Reifezeit zu verlängern, ergibt sich ein Wein mit einem intensiven aromatischen Charakter und gleichzeitig hoher Säure. 20% gären mit ganzen Trauben. Der Wein wurde mit einheimischen Hefen vergoren und 12 Monate in zweitgenutzten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.

Speiseempfehlungen

Begleitet idealerweise rotes Fleisch, Rib-Eye-Steaks, T-Bone-Steaks, Boeuf Bourguignon, Pfefferfilets, Ziegen- und Lammfleisch am Spieß, geschmortes Fleisch.

Hersteller

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Naousa
Zustand
Mild
Farbe
Rot
Trockenheit
Trocken
Sorte
Xinomavro
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
-

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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