Το μέλι αυτό χαρακτηρίζεται από την ιδιαίτερη γεύση και το σκούρο χρώμα του.

Συλλέγεται από το αγριοβότανο «έρεικας» που ανθίζει το φθινόπωρο στα πευκοδάση του νησιού της Εύβοιας.