Die Imketradition von Chalkidiki reicht bis in die ferne Vergangenheit zurück. Die Bienen Apis mellifera, die über Jahre hinweg von vielen Generationen von Imkern in Chalkidiki bearbeitet wurden, haben sich zur bekannten Chalkidiki-Rasse unter den Imkern entwickelt. Produktive, sanfte und kooperative Bienen, die selbst in ihrem Stich süß sind. Wahre Zauberinnen der Natur.

Und dann kamen die Bienen. Echte Zauberinnen des Waldes, die diese wilde Natur ernten und ein magisches Ensemble unverwechselbarer Geschmacksrichtungen schaffen.