Die Imkerei-Tradition von Chalkidiki reicht weit zurück. Die Bienen Apis mellifera, die über Jahre und Generationen von Imkern in Chalkidiki gezüchtet wurden, haben sich zur bekannten Chalkidiki-Rasse entwickelt. Produktive, sanfte und kooperative Bienen, sogar süß, wenn sie gestochen werden. Wahre Magierinnen der Natur.

Und dann kamen die Bienen. Wahre Magierinnen des Waldes, die diese wilde Natur ernten und mit einer magischen Mischung einzigartige, geschmackliche Kompositionen schaffen.