Gemahlener Filterkaffee von Cocus Espresso Röstern für alle, die zu jeder Tageszeit einen leckeren Kaffee genießen möchten. Hergestellt aus ausgewählten 100% Arabica-Sorten, hat er einen milden und süßen Geschmack, erhöhte Säure und enthält weniger Koffein als eine Robusta-Kaffeesorte. Das richtige Verhältnis von Kaffee zu Wasser spielt eine wichtige Rolle für das ideale Ergebnis.

Wasser macht 99% des Kaffeegeschmacks aus, daher ist die Menge an Kaffee wichtig, da sie den Unterschied ausmacht. Wenn zum Beispiel der Kaffee zu leicht oder zu stark wird. Grob gesagt werden für jeden Liter Wasser etwa 50-65g Kaffee benötigt. Im kleinen Maßstab bedeutet dies etwa 6g Kaffee pro 100ml Wasser oder 2 gehäufte Esslöffel für jede Tasse mit einem Fassungsvermögen von etwa 300ml Wasser.

Da der Großteil des Getränks aus Wasser besteht, sollten Sie die Bedeutung des Wassers, das Sie verwenden, nicht übersehen, da dessen Qualität den Geschmack Ihres Kaffees stark beeinflussen kann.

Wenn das Gebiet, in dem Sie leben, hartes Wasser hat, ist es besser, es zu vermeiden und Mineralwasser oder alternativ gefiltertes Leitungswasser zu verwenden, das frei von Chlor und anderen Chemikalien ist. Der Vorteil liegt sowohl beim Kaffee, der geschmackvoller sein wird, als auch bei der langfristigen guten Funktion Ihrer Kaffeemaschine.