Η συγκεκριμένη είναι πετρα νερού??
За какво да внимавате
- Пиша въпросите си относно продукта.
- Избягвам въпроси за наличността, цената и хода на моята поръчка.
- Защитавам личната си информация и не я публикувам.
- Не използвам неприлични или обидни изрази.
Вижте подробно условията за ползване за Въпросите за продукта
Ναι, την δουλεύω με νερό, πρώτα την μουλιάζω καλά μέχρι να μην βγάζει φυσαλίδες, έπειτα όταν αρχίζεις να ακονιζεις προσθέτεις να έχει η επιφάνεια της πέτρας νερό συνέχεια.Καλη επιτυχία!!
Να προτιμήσω Πυκνότητα 1000/3000 η 3000/8000; έχω ένα μαχαίρι Samura απο ανθρακούχο ατσάλι και θέλω να παραμείνει κοφτερό, κόβω κρέατα απο γουρούνι και μοσχάρι και πολλές φορές αφαιρώ λίπος.
Εξαρτάται και από την σκληρότητα του μαχαιριού σου. Αν είναι υψηλής σκληρότητας 61-62+HRC τότε έχει νόημα να πάρεις 8000. Αν είναι κάτω απο 60HRC τότε δεν έχει νόημα η 8000 γιατί δεν πρόκειται να κρατήσει το μαχαίρι τόσο λεπτή και κοφτερή άκρη. Για τεμαχισμό κρεάτων, με μια πέτρα 1000/3000 και ένα δέρμα/λεπτό μασάτι για τελείωμα είσαι απόλυτα καλυμμένος κατά την γνώμη μου. Το αποτέλεσμα θα εξαρτηθεί βέβαια και από την δική σου ικανότητα στο ακόνισμα.