Inițial, cafeaua avea un miros foarte puternic de aciditate, ca și cum ar fi fost stricată din cauza umidității, iar gustul său părea ars. După o săptămână de la deschiderea ei, aciditatea s-a diminuat destul de mult. Data prăjirii era foarte recentă, acum aproximativ 2 săptămâni (pe ambalaj scrie 28 august 2023), am mai luat și una din Costa Rica care avea o problemă similară, dar într-o măsură mai mică - a doua cafea fusese prăjită cu o lună înainte, așa că presupun că este o problemă de producție care se agravează de la o lună la alta (sper să o rezolve pentru că auzisem lucruri bune despre ea). Acum, că mirosul puternic se diminuează, mă aștept să încep să simt aromele pe care le descriu, dar cu siguranță încă o "amestec" cu boabe mai neutre pentru a fi băută.
Desigur, am deschis-o, dar Scroutz a fost de acord imediat să mă compenseze fără să mă întrebe să o returnez, așa că le mulțumesc, așa că voi continua să actualizez cu impresiile mele.
Αρχικα ο καφες μυριζε πολυ εντονα ξυνιλα, σα χαλασμενος απο υγρασια, και η γευση του εμοιαζε σαν αψητος.
Υστερα απο 1 βδομαδα που τον ανοιξα, η ξυνιλα υποχωρησε αρκετα.
Ημερομηνια καβουρδισματος ηταν πολυ προσφατη, ~2 βδομαδες (28 Αυγ 2023 το γραφει πανω), πηρα κ εναν απο Κοστα Ρικα που είχε παρομοιο προβλημα αλλα σε μικροτερο βαθμο - ο 2ος ειχε καβουρδιστει 1 μηνα νωριτερα, οποτε πιθανολογω πως ειναι ζητημα παραγωγης που χειροτέρευε μηνα με το μηνα (ελπιζω να το διορθωσουν γιατι ειχα ακουσει καλα λογια).
Περιμενω τωρα που υποχωρει η εντονη μυρωδια να αρχισω να νιωθω τα αρωματα που γραφουν, αλλα σιγουρα ακομη τον "σπαω" με πιο ουδετερους κοκους ωστε να πινεται.
Φυσικα τον ανοιξα αλλα στο Σκρουτζ δεχτηκαν αμεσως να με αποζημιωσουν χωρις καν να τους το επιστρεψω, τους ευχαριστω, οποτε θα συνεχισω να ενημαρώνω με τις εντυπωσεις μου.