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Das Backblech ist eine Aluminiummischung, die sich nicht leicht erhitzt und die Pizzen nicht von unten kocht. Ich habe ein ähnliches von einer anderen Firma, das aus einer anderen Mischung besteht, viel weicher ist und perfekt von unten kocht. Es verzieht sich auch im Ofen, sodass die Hälfte der Pizza in der Luft ist. Es ist besser, nach etwas anderem für den professionellen Gebrauch zu suchen
Το ταψί είναι ένα κράμα αλουμινίου το οποίο δε ζεσταίνεται πολύ εύκολα και δε ψήνει τις πίτσες από κάτω έχω κάποια παρόμοια άλλης εταιρίας που είναι άλλο κράμα πολύ ποιο μαλακά και ψήνουν από κάτω τελεία. Επίσης σκευρωνει όταν το τοποθετείς στο φούρνο με αποτέλεσμα η μισή η πίτσα να είναι στον Αέρα. Καλύτερα δείτε κάτι άλλο για επαγγελματική χρήση
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Το ταψί είναι ένα κράμα αλουμινίου το οποίο δε ζεσταίνεται πολύ εύκολα και δε ψήνει τις πίτσες από κάτω έχω κάποια παρόμοια άλλης εταιρίας που είναι άλλο κράμα πολύ ποιο μαλακά και ψήνουν από κάτω τελεία. Επίσης σκευρωνει όταν το τοποθετείς στο φούρνο με αποτέλεσμα η μισή η πίτσα να είναι στον Αέρα. Καλύτερα δείτε κάτι άλλο για επαγγελματική χρήση
