Gasherd mit 6 Kochfeldern & Ofen VIMITEX 206STVE

Ein unverzichtbares Gerät für jeden Küchenchef in großen Hotels und Restaurants, in denen die hohe Gastronomie den gleichzeitigen Einsatz vieler Geräte erfordert. Ausgestattet mit 6 Kochfeldern mit leistungsstarken Brennern und einem statischen Ofen, der gleichmäßiges Backen garantiert.

• Typ: Gasherd mit 6 Kochfeldern und Ofen
• Kapazität des Ofens: 3 Backpositionen
• Leistung: 50 kW
• Gasversorgung: Flüssiggas (Propan, Butan), Erdgas
• Brenner: 6x7kW
• Brennergröße: Ø120mm
• Einschichtbrenner
• Topfträger: Gusseisen/Chromroste
• Sicherheitssystem: Thermoelemente
• Töpfedurchmesser: Ø 140-350mm
• Abnehmbare Brenner
• Abnehmbarer Fettauffangbehälter
• Fortschrittlicher Flammenregler Schalter
• Verstellbare Füße
• Ofenbrenner: 8kW
• Tablettgröße: Gastronorm GN2/1 oder 2xGN1/1
• Ofenkammer: Edelstahl/Stahl
• Sicherheitssystem: Pilot
• Zündung: Piezoelektrisch
• Thermostatische Steuerung: 100°-340°
• Abnehmbare Rostführungen
• Lagerungsschrank
• Gastyp: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar, G30/G31: 50mbar
• Material: Edelstahl/Stahl/Gusseisen
• Verstellbare Füße