Неръждаемите стомани са железни сплави, които съдържат поне 10,5% хром. Те постигат своите неръждаеми характеристики чрез образуването на невидим и прилепващ флуоридоксидно покритие, богато на хром.

Сплавта 316 е универсална аустенитна неръждаема стомана с кубична структура. По същество е немагнитна в отглеждащо състояние и може да бъде втвърдена само чрез охлаждане.

Молибденът е добавен, за да увеличи устойчивостта на корозия, особено в среди, които съдържат хлорид, а по-ниското съдържание на въглерод в сплавта 316L дава дори по-добра устойчивост на корозия.