Η μηχανή 4001 είναι μία αυτόματη λουκουμαδομηχανή για παραγωγή ντόνατ και λουκουμά. Αποτελείται από τη φριτέζα, το σύστημα αυτοματισμού και την ηλεκτρική κεφαλή 1024k. Η κεφαλή 1024k χρησιμοποιεί μονό έμβολο, παράγει ντόνατ (7 - 9 εκ.) και λουκουμά (2,5 - 5 εκ.). Διαθέτει ρυθμιστή μεγέθους για τα επιθυμητά αποτελέσματα. Η συνεχής ροή του λαδιού μέσα στη φριτέζα, εξασφαλίζει την ομαλή κίνηση των λουκουμάδων από την αρχή που κόβονται μέχρι το τέλος. Τα εξαρτήματα εντός της φριτέζας είναι αποσπώμενα ώστε να καθαρίζεται εύκολα. Στο κάτω μέρος της φριτέζας υπάρχει βαλβίδα αποστράγγισης για να αδειάζει η δεξαμενή. Διαθέτει ρυθμιστή ταχύτητας και διακόπτη στιγμιαίας κοπής στον πίνακα ελέγχου.

• Ανοξείδωτη κατασκευή
• Έμβολο για ντόνατ (7 - 9 εκ.)
• Έμβολο για λουκουμάδες (2,5 - 5 εκ.)
• Ρυθμιστής μεγέθους
• Ρυθμιστής ταχύτητας
• Βραχίονες στήριξης
• Ανοξείδωτος κάδος 7 λίτρων
• Δεξαμενή λαδιού 18,5 λίτρων
• Βαλβίδα αποστράγγισης
• Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία 50° -190°C
• Θερμοστάτης και θερμοστάτης ασφαλείας
• Μετασχηματιστής DC