Ο ανοξείδωτος λιποσυλλέκτης διαθέτει συνολική χωρητικότητα 95 λίτρων και χωρητικότητα λίπους 15 kg, με είσοδο και έξοδο Ø50 mm. Η ροή 65 lt/min εξασφαλίζει γρήγορη συλλογή λιπαρών αποβλήτων, ενώ οι διαστάσεις 50×41×41 cm τον καθιστούν κατάλληλο για επαγγελματικές κουζίνες και χώρους μαζικής εστίασης.