Lapte evaporat de la compania Royal, cunoscut și sub numele de lapte concentrat, este rezultatul deshidratării parțiale a laptelui. Laptele evaporat are o cantitate semnificativă de umiditate îndepărtată (70 până la 75%) prin diferite tehnici de încălzire. Are un gust distinctiv și poate fi păstrat pentru o perioadă mai lungă de timp în afara frigiderului în...