Το μέλι ανθέων είναι ένα πολυποικιλιακό μέλι που συλλέγεται την άνοιξη στα παραθαλάσσια μέρη της νότιας Ελλάδας, από φασκόμηλο, αγριοτρίφυλλο, αγκάθι, και πολλά άλλα βότανα και φρύγανα.

Διαθέτει:

• Ανοιχτόχρωμο κιτρινωπό χρώμα
• Πλούσιο σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μεταλλικά άλατα και αμινοξέα
• Ιδιαίτερα αρωματική γεύση, δυνατή και πικάντικη αλλά ταυτόχρονα ισορροπημένη

Περιοχή: Νότια Ελλάδα