Cuptor Electric iCombi Classic RATIONAL 10-2/1
- Funcționare manuală a răcirii pentru o răcire rapidă și sigură a camerei de gătit
- ClimaPlus – măsurarea precisă a umidității, reglare în 10 niveluri și control
- Dezumidificare activă și eficientă a camerei de gătit: până la 130 litri pe secundă pentru rezultate excelente la gătit
- Funcționare cu aburi combinate ale cuptorului cu următoarele moduri: Abur 30 °C–130 °C, Aer cald 30 °C–300 °C, Combinare abur și aer cald 30 °C–300 °C
- Programe de Finishing pentru meniuri de banchet și containere
- Gătit Delta-T pentru pregătire ușoară a bucăților mari de carne, inclusiv pe timpul nopții
- Selectare centrală cu funcție de presiune pentru setări și confirmarea comenzilor
- Ecran color 4,3" cu simboluri explicative și taste soft pentru o utilizare ușoară
- Ghidajul utilizatorului prin simboluri explicative
- Putere conectată: 37,4 KW
- Tensiune: 400 Volți 3-faze
- Greutate: 165 Kg
- Capacitate: 10 x 2/1 GN, 20 x 1/1 GN
- Mese pe zi: 150 - 300
- Dimensiuni: 107,2x104,2x101,4 cm
- Alimentare cu apă: R 3/4"
- Evacuare apă: DN 50
- Presiune apă: 1-6 bar
Specificații tehnice
- Sursă de alimentare
- Electrică
- Tipul de coacere
- Combi
- Capacitate GN
- 20 GN1/1
- Trifazic
- Nu
- Temperatură (maximă)
- 300 °C
- Putere
- 37,4 kW
- Manipulare
- Ecran tactil, Magazin online
- Abur
- Da
- Cuptoare comerciale
- Nu
Dimensiuni
- Lungime
- 107,2 cm
- Lățime
- 104,2 cm
- Înălțime
- 101,4 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.