Cuptor Electric iCombi Classic RATIONAL 20-1/1
- Funcție manuală de răcire pentru o răcire rapidă și sigură a camerei de gătit
- ClimaPlus – măsurare precisă a umidității cu ajustare în 10 niveluri și control
- Dezumidificare activă a camerei de gătit: până la 130 de litri pe secundă pentru rezultate excelente
- Funcție de cuptor cu abur Combi cu următoarele moduri de funcționare:
- Abur 30 °C–130 °C
- Aer cald 30 °C–300 °C
- Combinare abur și aer cald 30 °C–300 °C
- Programe Finishing pentru mese de banchet și recipiente
- Gătit Delta-T pentru o gătire blândă a bucăților mari de carne
- Selectator central cu funcție de presiune pentru setări și confirmarea comenzilor
- Ecran color de 4,3" cu simboluri de auto-explicare și taste soft pentru o utilizare ușoară
- Ghidare utilizator prin simboluri explicative
Caracteristici tehnice:
- Putere conectată: 37,2 KW
- Tensiune: 400 Volți 3-fazat
- Greutate: 246 Kg
- Capacitate: 20 x 1/1 GN, 40 x 1/2 GN
- Mese pe zi: 150 - 300
- Dimensiuni: 87,7x91,3x180,7 cm
- Aprovizionare cu apă: R 3/4"
- Scurgere apă: DN 50
- Presiunea apei: 1-6 bar
Specificații tehnice
- Sursă de alimentare
- Electrică
- Tipul de coacere
- Combi
- Capacitate GN
- 20 GN1/1
- Trifazic
- Nu
- Temperatură (maximă)
- 300 °C
- Putere
- 37,2 kW
- Manipulare
- Ecran tactil, Magazin online
- Abur
- Da
- Cuptoare comerciale
- Nu
Dimensiuni
- Lungime
- 87,7 cm
- Lățime
- 91,3 cm
- Înălțime
- 180,7 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.