Електрическа фурна iCombi Classic RATIONAL 20-1/1
- Ръчно охлаждане за бързо и безопасно охлаждане на готварската камера
- ClimaPlus – прецизно измерване на влажността с настройка на 10 нива и контрол
- Активно изсушаване на готварската камера: до 130 литра в секунда за отлични резултати
- Комби парна функция с следните режими:
- Пара 30 °C–130 °C
- Горещ въздух 30 °C–300 °C
- Комбинация от пара и горещ въздух 30 °C–300 °C
- Програми Finishing за банкети и контейнери
- Готвене Delta-T за нежно готвене на големи парчета месо
- Централен селектор със сензорна функция за настройки и потвърждение на команди
- Цветен дисплей 4,3" със самообяснителни символи и меки клавиши за лесно управление
- Потребителско ръководство чрез обяснителни символи
Технически характеристики:
- Сила на закачане: 37,2 KW
- Напрежение: 400 Volt 3-фазно
- Тегло: 246 Kg
- Капацитет: 20 x 1/1 GN, 40 x 1/2 GN
- Ястия на ден: 150 - 300
- Размери: 87,7x91,3x180,7 cm
- Водоснабдяване: R 3/4"
- Воден оток: DN 50
- Налягане на водата: 1-6 bar
Технически
- Захранване
- Електрически
- Тип готвене
- Комбиниран
- Капацитет GN
- 20 GN1/1
- Трифазен
- Не
- Максимална температура
- 300 °C
- Мощност
- 37,2 кВт
- Обработка
- Сензорен екран, електронен магазин
- Атмо
- Да
- Печки за картофи
- Не
Размери
- Дължина
- 87,7 см
- Ширина
- 91,3 см
- Височина
- 180,7 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.