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Rational iCombi Classic Elektrischer Ofen mit Dampf 10.8kW
Gewerbliche Öfen

Rational iCombi Classic Elektrischer Ofen mit Dampf 10.8kW

Elektrischer Ofen iCombi Classic RATIONAL 6-1/1

  • Manuelle Kühlfunktion für schnelles und sicheres Kühlen des Garraums
  • ClimaPlus – präzise Feuchtigkeitsmessung, Einstellung in 10 Stufen und Steuerung
  • ...

Elektrischer Ofen iCombi Classic RATIONAL 6-1/1

  • Manuelle Kühlfunktion für schnelles und sicheres Kühlen des Garraums
  • ClimaPlus – präzise Feuchtigkeitsmessung, Einstellung in 10 Stufen und Steuerung
  • Aktive und effiziente Entfeuchtung des Garraums: bis zu 130 Liter pro Sekunde
  • Dampfgarofen Combi mit folgenden Betriebsarten: Dampf 30 °C–130 °C, Heißluft 30 °C–...
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4,5 (96 Bewertungen)
Λαμία, Φθιώτιδας
5 Stück
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

Elektrischer Ofen iCombi Classic RATIONAL 6-1/1

  • Manuelle Kühlfunktion für schnelles und sicheres Kühlen des Garraums
  • ClimaPlus – präzise Feuchtigkeitsmessung, Einstellung in 10 Stufen und Steuerung
  • Aktive und effiziente Entfeuchtung des Garraums: bis zu 130 Liter pro Sekunde
  • Dampfgarofen Combi mit folgenden Betriebsarten: Dampf 30 °C–130 °C, Heißluft 30 °C–300 °C, Kombination aus Dampf und Heißluft 30 °C–300 °C
  • Finishing-Programme für Bankettplatten und Behälter
  • Delta-T-Garen für schonendes Garen großer Fleischstücke
  • Zentraler Drehknopf mit Druckfunktion zur Einstellung und Bestätigung von Befehlen
  • 4,3" Farbdisplay mit selbsterklärenden Symbolen und Softkeys
  • Anwenderführung durch erklärende Symbole

Technische Daten

  • Anschlussleistung: 10,8 kW
  • Spannung: 400 Volt 3-phasig
  • Gewicht: 95 kg
  • Kapazität: 6 x 1/1 GN, 12 x 1/2 GN
  • Mahlzeiten pro Tag: 30 - 100
  • Abmessungen: 85x84,2x75,4 cm
  • Wasseranschluss: R 3/4"
  • Wasserabfluss: DN 50
  • Wasserdruck: 1-6 bar

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Konvektion
Kapazität GN
6 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
300 °C
Leistung
10,8 kW
Bearbeitung
Touchscreen, Digital
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
85 cm
Breite
84,2 cm
Höhe
75,4 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Beschreibung & Spezifikationen

Elektrischer Ofen iCombi Classic RATIONAL 6-1/1

  • Manuelle Kühlfunktion für schnelles und sicheres Kühlen des Garraums
  • ClimaPlus – präzise Feuchtigkeitsmessung, Einstellung in 10 Stufen und Steuerung
  • Aktive und effiziente Entfeuchtung des Garraums: bis zu 130 Liter pro Sekunde
  • Dampfgarofen Combi mit folgenden Betriebsarten: Dampf 30 °C–130 °C, Heißluft 30 °C–300 °C, Kombination aus Dampf und Heißluft 30 °C–300 °C
  • Finishing-Programme für Bankettplatten und Behälter
  • Delta-T-Garen für schonendes Garen großer Fleischstücke
  • Zentraler Drehknopf mit Druckfunktion zur Einstellung und Bestätigung von Befehlen
  • 4,3" Farbdisplay mit selbsterklärenden Symbolen und Softkeys
  • Anwenderführung durch erklärende Symbole

Technische Daten

  • Anschlussleistung: 10,8 kW
  • Spannung: 400 Volt 3-phasig
  • Gewicht: 95 kg
  • Kapazität: 6 x 1/1 GN, 12 x 1/2 GN
  • Mahlzeiten pro Tag: 30 - 100
  • Abmessungen: 85x84,2x75,4 cm
  • Wasseranschluss: R 3/4"
  • Wasserabfluss: DN 50
  • Wasserdruck: 1-6 bar

Hersteller

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Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Konvektion
Kapazität GN
6 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
300 °C
Leistung
10,8 kW
Bearbeitung
Touchscreen, Digital
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
85 cm
Breite
84,2 cm
Höhe
75,4 cm

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