Φούρνος Υγραερίου iCombi Classic RATIONAL 6-1/1
Χειροκίνητη λειτουργία ψύξης για γρήγορη και ασφαλή ψύξη του θαλάμου μαγειρέματος.
ClimaPlus – ακριβής μέτρηση υγρασίας, ρύθμιση σε 10 επίπεδα και έλεγχος.
Ενεργή και αποδοτική αφύγρανση θαλάμου μαγειρέματος: έως και 130 λίτρα ανά δευτερόλεπτο για άριστα αποτελέσματα μαγειρέματος.
Λειτουργία φούρνου ατμού Combi με τα εξής είδη λειτουργίας:
- Ατμός 30 °C–130 °C
- Θερμός αέρας 30 °C–300 °C
- Συνδυασμός ατμού και θερμού αέρα 30 °C–300 °C
Προγράμματα Finishing για πιάτα συνεστιάσεων και δοχεία.
Μαγείρεμα Delta-T για ήπιο μαγείρεμα μεγάλων τεμαχίων κρέατος, και κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Κεντρικός επιλογέας με λειτουργία πίεσης για ρυθμίσεις και επιβεβαίωση εισαγωγής εντολών.
Έγχρωμη οθόνη 4,3" με αυτοεπεξηγηματικά σύμβολα και softkeys για εύκολο χειρισμό.
Καθοδήγηση χρήστη μέσω επεξηγηματικών συμβόλων.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
- Χωρητικότητα: 6 x 1/1 GN, 12 x 1/2 GN
- Γεύματα ανά ημέρα: 30 - 100
- Διαστάσεις: 85x84,2x75,4 cm
- Παροχή νερού: R 3/4"
- Εκροή νερού: DN 50
- Πίεση νερού: 1-6 bar
- Βάρος: 95 Kg
- Συνδεδεμένο φορτίο φυσικό αέριο/υγραέριο 3P: 13 kW
- Συνδεδεμένο φορτίο υγραέριο 3B/P: 13,5 kW
- Τάση: 1 NAC 230V
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Υγραερίου
- Τύπος Ψησίματος
- Combi
- Χωρητικότητα GN
- 6
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 300 °C
- Ισχύς
- 13,5 kW
- Χειρισμός
- Touch Screen, Ψηφιακός
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 85 cm
- Πλάτος
- 84,2 cm
- Ύψος
- 75,4 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.