Газова печка iCombi Classic RATIONAL 6-1/1
Ръчно охлаждане за бързо и безопасно охлаждане на готварската камера.
ClimaPlus – точно измерване на влажността, настройка на 10 нива и контрол.
Активно и ефективно изсушаване на готварската камера: до 130 литра на секунда за отлични резултати при готвене.
Функция на комбинираните фурни със следните видове работа:
- Пара 30 °C–130 °C
- Горещ въздух 30 °C–300 °C
- Комбинация от пара и горещ въздух 30 °C–300 °C
Програми Finishing за банкети и контейнери.
Готвене Delta-T за нежно приготвяне на големи парчета месо, включително през нощта.
Централен селектор с функция натиск за настройки и потвърждаване на въвеждането на команди.
Цветен дисплей 4,3" със самопоясняващи символи и softkeys за лесно управление.
Ръководство за потребителя чрез пояснителни символи.
Технически характеристики:
- Капацитет: 6 x 1/1 GN, 12 x 1/2 GN
- Порции на ден: 30 - 100
- Размери: 85x84,2x75,4 cm
- Водоснабдяване: R 3/4"
- Изход за вода: DN 50
- Водно налягане: 1-6 bar
- Тегло: 95 Kg
- Свързано натоварване природен газ/пропан-бутан 3P: 13 kW
- Свързано натоварване пропан-бутан 3B/P: 13,5 kW
- Напрежение: 1 NAC 230V
Технически
- Захранване
- Газов
- Тип готвене
- Комбиниран
- Капацитет GN
- 6 GN1/1
- Трифазен
- Не
- Максимална температура
- 300 °C
- Мощност
- 13,5 кВт
- Обработка
- Сензорен екран, електронен магазин
- Атмо
- Да
- Печки за картофи
- Не
Размери
- Дължина
- 85 см
- Ширина
- 84,2 см
- Височина
- 75,4 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.