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Samura Mo-V Stonewash Messer Peeling aus rostfreiem Stahl 9cm
Messer

Samura Mo-V Stonewash Messer Peeling aus rostfreiem Stahl 9cm Code: SM-0010B

Hauptmerkmale:

  • Schälmesser
  • Material: Edelstahl
  • Klingenlänge: 9 cm
  • Gesamtlänge: 21 cm
  • Gewicht: 84 g
Siehe Beschreibung & Spezifikationen

  • Art

    Peeling

    Das Schäler-Messer ist klein, leicht und flexibel, ideal zum Reinigen und Schälen von Obst und Gemüse mit Präzision
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Klingenlänge 9 cm

Klingenlänge

  1. 9 cm

    von 23,00 €

  2. 12 cm

    von 39,00 €

23 00 €
23 Coins 23 Coins
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  • Yiannis_Kontolefas
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    Yiannis_Kontolefas

    Verifizierter Kauf

    Es ist sehr praktisch für feine Arbeiten und Schneiden. Guter Griff, gutes Kohlenstoffstahlklingenmaterial. Allerdings bedeutet dies, dass es etwas mehr Wartung erfordert als klassische Messer, die man 10 Jahre lang nass haben kann und sich um nichts kümmern muss. Die schwarze Beschichtung dient dazu, Rost zu verhindern, aber die Messerkante muss gereinigt und getrocknet werden und nach ein paar Monaten leicht geschärft werden. Es lohnt sich vollkommen.

    Übersetzt von Griechisch ·
    • Gewicht
    • Griff-Ergonomie
    • Griffstabilität
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  • Yiannis_Kontolefas
    5
    Yiannis_Kontolefas

    Es ist sehr praktisch für feine Arbeiten und Schneiden. Guter Griff, gutes Kohlenstoffstahlklingenmaterial. Allerdings bedeutet dies, dass es etwas mehr Wartung erfordert als klassische Messer, die man 10 Jahre lang nass haben kann und sich um nichts kümmern muss. Die schwarze Beschichtung dient dazu, Rost zu verhindern, aber die Messerkante muss gereinigt und getrocknet werden und nach ein paar Monaten leicht geschärft werden. Es lohnt sich vollkommen.

    Übersetzt von Griechisch ·
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Fragen
Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Schälmesser

Das Schälmesser ist ideal zum Schneiden, Schälen und Zerkleinern kleiner Früchte und Gemüse. Dank der Form seiner Klinge können Sie es verwenden, um Schnitzereien und Dekorationen zum Garnieren zu erstellen.

Klingenmaterial

Die Klinge besteht aus AUS-8 Stahl mit mittlerem Kohlenstoffgehalt und hohem Chromgehalt. Sie bietet eine ausgezeichnete Balance der Eigenschaften zwischen Härte, Klingenschärfe und Korrosionsbeständigkeit. Diese Balance sorgt für langanhaltende Haltbarkeit und macht sie zur bevorzugten Metalllegierung für viele Qualitätsmesser-Enthusiasten. Zusätzlich ist sie mit Molybdän-Vanadium verstärkt, um scharf zu bleiben, und hat eine matte Textur. Dadurch sind Fingerabdrücke nicht sichtbar und Lebensmittel haften nicht daran.

Ihre Härtebewertung liegt bei 59 HRC (ein Messer mit einer Härte über 56 HRC gilt als gut).

Griff

Der Griff besteht aus hochdruckfestem Fiberglas, G-10, und ist ein Material mit hoher Festigkeit, Korrosionsbeständigkeit, Rutschfestigkeit und Hitzebeständigkeit. Zusätzlich bietet es eine gute Stoßdämpfung, was dazu beiträgt, die Ermüdung des Benutzers während des Gebrauchs des Messers zu reduzieren. G-10 Messergriffe sind außerdem leicht und einfach zu verarbeiten.

Schneidebrett

Es wird empfohlen, Schnitte auf Holz- oder Kunststoffschneideflächen zu machen. Glas-, Stein- und Marmorschneideflächen sind ungeeignet, da sie dauerhafte Schäden an den Messerklingen verursachen können.

Reinigung

Waschen Sie das Messer vor der ersten Benutzung mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer unverzüglich (mit einem einfachen Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie säurehaltige Lebensmittel geschnitten haben, müssen Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.

Zu Ihrer Sicherheit sollten Sie das Messer immer vom Körper weg und von der Klinge weg mit einem Tuch oder Handtuch abwischen.

Es wird nicht empfohlen, das Messer in der Spülmaschine zu waschen, sondern von Hand, um das Material zu schützen und die Schärfe lange zu erhalten.

Schärfen

Egal wie scharf ein Messer anfangs ist, nach einiger Zeit benötigt es eine Schärfung, die Sie mit einem Schärfer, Wetzstein oder Abziehstahl erreichen können.

Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Stück Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann ein Stück Papier leicht und sauber schneiden. Im Gegensatz dazu wird ein Messer, das geschärft werden muss, Schwierigkeiten haben und der Schnitt wird ausgefranst sein.

Es wird auch empfohlen, Ihre Messer gelegentlich von einem Fachmann schärfen zu lassen, um mögliche Schäden an der Schneide zu reparieren und die Schärfe zu erhalten.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
SM-0010B
Tastaturen
Peeling

Tastaturen

Peeling

Das Schäler-Messer ist klein, leicht und flexibel, ideal zum Reinigen und Schälen von Obst und Gemüse mit Präzision
Material
Rostfreier Stahl
Japanische Messer
Nein

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
9 cm
Farbe
Black
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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  • Yiannis_Kontolefas
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    2 von 2 Mitgliedern fanden diese Bewertung hilfreich
    Yiannis_Kontolefas

    Verifizierter Kauf

    Es ist sehr praktisch für feine Arbeiten und Schneiden. Guter Griff, gutes Kohlenstoffstahlklingenmaterial. Allerdings bedeutet dies, dass es etwas mehr Wartung erfordert als klassische Messer, die man 10 Jahre lang nass haben kann und sich um nichts kümmern muss. Die schwarze Beschichtung dient dazu, Rost zu verhindern, aber die Messerkante muss gereinigt und getrocknet werden und nach ein paar Monaten leicht geschärft werden. Es lohnt sich vollkommen.

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  • Yiannis_Kontolefas
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    Yiannis_Kontolefas

    Es ist sehr praktisch für feine Arbeiten und Schneiden. Guter Griff, gutes Kohlenstoffstahlklingenmaterial. Allerdings bedeutet dies, dass es etwas mehr Wartung erfordert als klassische Messer, die man 10 Jahre lang nass haben kann und sich um nichts kümmern muss. Die schwarze Beschichtung dient dazu, Rost zu verhindern, aber die Messerkante muss gereinigt und getrocknet werden und nach ein paar Monaten leicht geschärft werden. Es lohnt sich vollkommen.

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