Τροφές χωρίς γλουτένη, ιδανικές για διατροφή χωρίς γλουτένη.

Η σούπα RAMEN είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα σε όλη την Ασία. Τα βασικά συστατικά της είναι:

• ζωμός (ζωμός κοτόπουλου ή βοείου κρέατος)
• ζυμαρικά
• κρέας

Η σούπα RAMEN ήταν το πρωτότυπο για τις πρώτες στιγμιαίες σούπες. Διαφέρει από τα παραδοσιακά noodles αυγών καθώς το κλασικό macron αυγού περιέχει γλουτένη, η οποία βρίσκεται κυρίως στο αλεύρι δημητριακών που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζυμαρικών.

Στα ζυμαρικά μας δεν υπάρχει γλουτένη, καθώς για την παραγωγή τους χρησιμοποιούμε φαγόπυρο ή κεχρί και νερό, ανάλογα με τον τύπο των ζυμαρικών. Δεν προσθέτουμε άλλα συστατικά που μπορεί να περιέχουν γλουτένη, τα οποία είναι επιβλαβή για το ανθρώπινο σώμα.

Η κατανάλωση γλουτένης δεν συνιστάται ιδιαίτερα στην περίπτωση ασθενειών όπως το Hashimoto.

Για να καταναλώσετε ζυμαρικά ramen, βάλτε τα ζυμαρικά Ramen σε κρύο νερό και...