Es hat die Eigenschaft, Lebensmittel zu konservieren und verleiht den Speisen einen würzigen Geschmack. Es erleichtert die Verdauung und regt den Appetit an.

Pfeffer ist reich an Antioxidantien und bietet dank des "scharfen" Stoffes Capsaicin zahlreiche Vorteile:

• Es lindert Muskelkater und postoperative Beschwerden.
• Es hat antibakterielle Wirkung.
• Es hilft...