Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Основни характеристики:
385 Coins
За да спечелите Skroutz Coins, присъединете се към Skroutz Plus и приемете условията на програмата за награди.
Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.
Това е нож, който може да се справи с много задачи в кухнята. С този универсален нож можете да изпълнявате всички малки задачи по рязане, като нарязване на лук, рязане на билки и почистване и нарязване на зеленчуци. Леко по-дългото острие е удобно, когато не ви е необходима височината на готварски нож, а ножът за белене е твърде малък, за да бъде удобен.
Добър готварски нож е там, където започват повечето правилни колекции ножове. Този удобен нож в класическа форма ще ви помогне с всички основни задачи по приготвяне на храна, като рязане и кълцане. Един добър готварски нож може напълно да промени усещането за готвене.
Ядрото на острието Shun Premier е направено от изключително здравата стомана VG Max и е обгърнато от 32 слоя дамаска стомана.
Комбинацията от различни класове стомана прави острието едновременно твърдо и гъвкаво. Двустранното острие е лесно за използване благодарение на своята лекота и гарантира прости и прецизни разрези.
Интеграцията на чукана повърхност - известна в Япония като Tsuchime - не само подобрява естетиката, но и помага да се предотврати залепването на материали към острието благодарение на малките "въздушни джобове", които се създават.
Неговата твърдост е 61 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).
Благодарение на симетричната си форма, е идеален както за десничари, така и за левичари. Непрекъснатата връзка между дръжката и острието осигурява баланс и стабилност по време на рязане.
Изработен е от кафяво пакка дърво, водоустойчив и особено здрав дървен фурнир, който придава топло и ценно усещане на ножа.
На гърба на дръжката е гравиран професионалният знак на Тим Мелцер, главата на бика.
Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклените, каменните и мраморните повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.
За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялната машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.
Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, нещо което можете да постигнете с точило, камък за заточване или стоманен прът.
Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да изреже лист хартия. Обратно, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.
Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си за заточване при професионалист, за да се поправят потенциални повреди на ръба на острието и да се поддържа неговата острота.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.
