Ψυχόμενη Κρεατομηχανή GARBY ANKA KR 22 2GNC

Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή με μονοκόμματο καπάκι και ταψί.

Με Ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση.

Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό.

Θερμοκρασία λειτουργίας ψύξης: 0 (°C) – 4 (°C).

ΔΙΑΘΕΤΕΙ:

• Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος.
• Πάνελ χειρισμού λειτουργίας αφής με:
• Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης.
• Γενικό Διακόπτη.
• Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
• Διακόπτη On/Off της κρεατομηχανής.
• Διακόπτη αναστροφής της κρεατομηχανής.
• Ισχύς 2HP 400V.
• Βάρος 68 kg.
• Διαστάσεις ΠxBxY (400V) 270x480x515mm – (230V) 345 x 550 x 555 mm.
• Παραγωγή 180kg/h.
• Συνοδεύεται με 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος.
• Συνοδεύεται με 1 πλάκα INOX Νο 22 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX.
• Συνοδεύεται με 1 καπάκι ΙΝΟΧ μπούκας.
• Κατάλληλη για Super Markets, Κρεοπωλεία, Εστιατόρια.