GEKÜHLTER FLEISCHWOLLE GARBY KR 32 4GN mit vollständig rostfreier Konstruktion (18/10) und einem durchgehenden Deckel und Auffangbehälter.

Es verfügt über einen Kühlkreis für perfekte Kühlung im Auffangbehälter und im Trichter, um das Fleisch in einwandfreiem Zustand zu halten. Das Schneidsystem lässt sich leicht zur Reinigung abnehmen und bietet einen geräuscharmen Betrieb des Motorreduzierers und der Kühleinheit.

Es besteht die Möglichkeit, einen Vorzerkleinerer (3 Platten + 2 Messer) - TYP: KRP 32 4GN anzubringen.

• Höhere Produktivität
• Es ist keine zweite Hand zum Zerkleinern des Fleisches erforderlich

Es besteht die Möglichkeit, einen Entdärmer (3 Platten + 2 Messer + Entdärmungseinsatz) - TYP: KRPNV 32 4GN anzubringen, der hilft, das Fleisch von Fett, Häuten und Knochen zu trennen.

Die Betriebstemperatur der Kühlung: 0 (°C) - 3 (°C).

Es verfügt über:

• Schutzwanne in der Fleischaufnahme
• Transparentes, bruchfestes Hochleistungsdeckel
• Temperaturanzeige mit Einstellungsmöglichkeiten
• Ein Knopf-On/Off-Schalter
• Not-Aus-Schalter für sofortiges Stoppen des Mechanismus
• Umkehrschalter

Es wird geliefert mit:

• 1 Stopfer zur Förderung des Fleisches
• 1 INOX Platte Nr. 32 4,5mm + 1 INOX Messer
• 1 INOX Deckel für den Trichter

Abmessungen (BxTxH): 345x550x555 mm

Leistung: 4HP 400V

Gewicht: 78 kg

Produktion: 450 kg/h

Geeignet für Supermärkte, Metzgereien, Restaurants.

Es besteht die Möglichkeit, einen speziellen Trichter zur Herstellung von Würstchen anzubringen.

Die Maschine entspricht den CE-Vorschriften für Hygiene und Sicherheit.