Shipping costs and delivery speed are calculated based on the delivery location.
Professional tomato sauce pulper by Imperia, with a power of 225Watt. In addition to tomato sauce, it is ideal for making jams and purees. It operates at a speed of up to 134 revolutions per minute.
Professional tomato sauce pulper by Imperia, with a power of 225Watt. In addition to tomato sauce, it is ideal for making jams and purees. It operates at a speed of up to 134 revolutions per minute.
Already in cart from another shop
225 Coins
To earn Skroutz Coins, join Skroutz Plus and accept the terms of the reward program.
You're covered by the statutory 2-year warranty. Contact us and we'll handle the entire process with the store, ensuring your issue is resolved with prompt support through a repair, replacement, or refund.
No problem, as long as it's within 14 days. We'll come pick it up or you can choose the Skroutz Point that suits you, completely free for up to 2 times per year, and we'll refund your money. Get Skroutz Plus to enjoy unlimited free returns.
Professional tomato sauce pulper by Imperia, with a power of 225Watt. In addition to tomato sauce, it is ideal for making jams and purees. It operates at a speed of up to 134 revolutions per minute.
Produces up to 150 kg of tomato sauce per hour with instant separation of skin and seeds. Can be used for making jams, jellies, juices, fruits, and vegetables.
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
From the very first use, the coating on the funnel came off, at the point where it connects with the vertical component. I requested a return and they replied that it was due to improper use.
Απο την πρώτη κιολας χρήση εφυγε η επίστρωση στο χωνί, στο σημείο που ενώνεται με το κάθετο εξαρτημα. Εκανα αίτημα για επιστροφή και μου απάντησαν πως οφείλεται σε κακή χρήση.
Today I used it for the first time, I processed around 70 kilos of tomatoes, it's perfect!! I only needed to clean it once. I had boiled the tomatoes first for 10 minutes. And I passed them through only once. I am very satisfied with my choice.
Σήμερα το χρησιμοποιήσα πρώτη φορά έκανα γύρω στο 70 κιλά ντομάτες είναι τέλειο!!
Μία φορά μόνο χρειάστηκε να το καθαρίσω.
Τις ντομάτες τις είχα βράσει πρώτα 10 λεπτά.
Και τις πέρασα μόνο μια φορά. Είμαι πολύ ευχαριστημένη από την επιλογή μου.
I bought it a month ago. I have already used it several times making sauce with 25 kilos of tomatoes each time. It is easy and quick to assemble. It is definitely not for professional use, but for home use it is perfect. Before putting the tomatoes in the machine, I washed them, scored them crosswise on the bottom, blanched them for a few minutes in a pot of boiling water, and finally, after removing them with a slotted spoon, I cut them into quarters to check for any worms inside and in a size that would fit into the machine's chute. I passed the peels and seeds that the machine produces through a second time, resulting in no juice in the final waste. I boiled the juice in a pot for about 40 minutes, adding a little salt and a little sugar for acidity. The process is done on a kitchen counter by placing the machine on a small platform. The machine disassembles easily and the parts can be washed in a basin of water. For the job I wanted it for, if it does not present any mechanical problems in the future, it is flawless. P.S. I do not know if it is worth the effort for very small quantities of tomatoes, two to three kilos, for someone to take it out of the box, assemble it, etc. It depends on the time and disposition of each individual.
Την αγόρασα πριν ένα μήνα .Την έχω ήδη χρησιμοποιήσει αρκετές φορές κάνοντας σάλτσα 25 κιλά ντομάτες τη φορά.
Συναρμολογείται εύκολα και γρήγορα.
Σίγουρα δεν είναι για επαγγελματική χρήση ,αλλά για το σπίτι είναι τέλεια.
Τις ντομάτες πριν τις βάλω στη μηχανή τις έπλυνα, τις χάραξα σταυρωτά στο κάτω μέρος,τις ζεμάτισα για λίγα λεπτά σε μια κατσαρόλα που είχε νερό στη θερμοκρασία βρασμού και τέλος βγάζοντας τες με μια τρυπητή κουτάλα τις έκοβα στα τέσσερα, για να δω μήπως υπάρχει σκουλήκι μέσα και σε μέγεθος που να χωράει στην υποδοχή της μηχανής.
Τις φλούδες και τα σπόρια που βγάζει η μηχανή τα πέρασα για δεύτερη φορά ,με αποτέλεσμα στο τελικό απορριπταίο πρωιόν να μην υπάρχει καθόλου χυμός.
Τον χυμό τον έβρασα σε μια κατσαρόλα για περίπου 40' προσθέτοντας λιγο αλάτι και ελάχιστη ζάχαρη για την οξύτητα.
Η διαδικασία γίνεται σε έναν πάγκο κουζίνας τοποθετώντας τη μηχανή σε ενα μικρό υπόβαθρο .
Η μηχανή αποσυναρμοόγειται εύκολα και τα κομμάτια πλένονται σε μια λεκάνη με νερό .
Για την δουλειά που την ήθελα ,εαν δεν παρουσιάσει κάποιο μηχανικό πρόβλημα στο μέλλον, είναι άψογη.
ΥΓ.Δεν ξέρω εάν για πολύ μικρές ποσότητες ντομάτας δύο τρία κιλά αξίζει τον κόπο να την βγάλει κάποιος από το κουτί, να την συναρμολογισει κλπ
Εξαρτάται από το χρόνο και τη διάθεση που έχει ο καθένας.
It makes a perfect sauce if you boil it for 10 minutes and then it passes more easily in the middle and with the second time only the peel remains with the seeds like bran. Of course, it also passes more easily without boiling if you cut it into 4 pieces, but it takes 3 to 4 passes. In the first pass, you don't want to overload the machine with the plastic ladle because it will clog and you will need to stop and clean it. Anyway, with 70 kilos and boiling the tomatoes first, I had to do 2 cleanings until I realized why it was clogging. In one day, I passed 70 kilos and packed them very easily, while with the old plastic one that cost 15 euros, I couldn't pass more than 15 to 20 kilos with the same process and of course, it was tiring and required more passes.
Procedure - 1. Washing the tomatoes, 2. Scoring the tomatoes, 3. Boiling for 10 minutes, 4. Cutting in half, 5. Passing through the machine, 6. Draining, 7. Boiling the sauce, 8. Packaging in 1kg jars.
Βγάζει τέλεια σάλτσα εάν την βράσεις 10 λεπτά κ μετά στην μέση περνάει πιο εύκολα κ με την δεύτερη φορά μένουν μόνο τα φλούδια με τα σπόρια σαν άχυρα. Φυσικά περνάει κ χωρίς βράσιμο πιο εύκολα εάν την κόψεις στα 4 αλλά θέλει 3 με 4 περάσματα. Στο πρώτο πέρασμα δεν θέλει να την μπουκώνεις την μηχανή με το πλαστικό γουδί γιατί θα στομώσει κ θα χρειαστεί να σταματήσεις κ να την καθαρίσεις.. Εγώ πάντως 70 κιλά με το βράσιμο πρώτα της ντομάτας, χρειάστηκε να κάνω 2 καθαρίσματα μέχρι να καταλάβω γιατί στομώνει. Σε μία ημέρα πέρασα 70 κιλά και τα συσκεύασα πολύ ξεκούραστα, ενώ με την παλιά που ήταν πλαστική των 15 ευρώ δεν μπορούσα να περάσω πάνω από 15 με 20 κιλά με την ίδια διαδικασία κ εννοείται σου έβγαινε το χέρι και ήθελε και περισσότερα περάσματα.
Διαδικασία - 1.Πλύσιμο ντομάτας, 2.χάραγμα ντομάτας, 3.βράσιμο 10 λεπτά , 4.κόψιμο στην μέση, 5,πέρασμα από την μηχανή, 6.στράγγισμα, 7.βράσιμο σάλτσας, 8.συσκευασία σε βάζα 1kg.
Verified purchase
So far so good so far when I needed it it worked perfectly time will tell about its durability
So far so good μέχρι στιγμής όταν το χρειάστηκα δούλεψε άψογα ο χρόνος θα δείξει για την αντοχή του
Verified purchase
it should be more powerful in air absorption
θα επρεπε να ειναι πιο δυνατο στην αποροφυση αερα
Verified purchase
Good machine, worth its money
Καλή μηχανή, αξίζει τα λεφτά της
Verified purchase
Verified purchase
Verified purchase
Verified purchase
From the very first use, the coating on the funnel came off, at the point where it connects with the vertical component. I requested a return and they replied that it was due to improper use.
Απο την πρώτη κιολας χρήση εφυγε η επίστρωση στο χωνί, στο σημείο που ενώνεται με το κάθετο εξαρτημα. Εκανα αίτημα για επιστροφή και μου απάντησαν πως οφείλεται σε κακή χρήση.
Today I used it for the first time, I processed around 70 kilos of tomatoes, it's perfect!! I only needed to clean it once. I had boiled the tomatoes first for 10 minutes. And I passed them through only once. I am very satisfied with my choice.
Σήμερα το χρησιμοποιήσα πρώτη φορά έκανα γύρω στο 70 κιλά ντομάτες είναι τέλειο!!
Μία φορά μόνο χρειάστηκε να το καθαρίσω.
Τις ντομάτες τις είχα βράσει πρώτα 10 λεπτά.
Και τις πέρασα μόνο μια φορά. Είμαι πολύ ευχαριστημένη από την επιλογή μου.
I bought it a month ago. I have already used it several times making sauce with 25 kilos of tomatoes each time. It is easy and quick to assemble. It is definitely not for professional use, but for home use it is perfect. Before putting the tomatoes in the machine, I washed them, scored them crosswise on the bottom, blanched them for a few minutes in a pot of boiling water, and finally, after removing them with a slotted spoon, I cut them into quarters to check for any worms inside and in a size that would fit into the machine's chute. I passed the peels and seeds that the machine produces through a second time, resulting in no juice in the final waste. I boiled the juice in a pot for about 40 minutes, adding a little salt and a little sugar for acidity. The process is done on a kitchen counter by placing the machine on a small platform. The machine disassembles easily and the parts can be washed in a basin of water. For the job I wanted it for, if it does not present any mechanical problems in the future, it is flawless. P.S. I do not know if it is worth the effort for very small quantities of tomatoes, two to three kilos, for someone to take it out of the box, assemble it, etc. It depends on the time and disposition of each individual.
Την αγόρασα πριν ένα μήνα .Την έχω ήδη χρησιμοποιήσει αρκετές φορές κάνοντας σάλτσα 25 κιλά ντομάτες τη φορά.
Συναρμολογείται εύκολα και γρήγορα.
Σίγουρα δεν είναι για επαγγελματική χρήση ,αλλά για το σπίτι είναι τέλεια.
Τις ντομάτες πριν τις βάλω στη μηχανή τις έπλυνα, τις χάραξα σταυρωτά στο κάτω μέρος,τις ζεμάτισα για λίγα λεπτά σε μια κατσαρόλα που είχε νερό στη θερμοκρασία βρασμού και τέλος βγάζοντας τες με μια τρυπητή κουτάλα τις έκοβα στα τέσσερα, για να δω μήπως υπάρχει σκουλήκι μέσα και σε μέγεθος που να χωράει στην υποδοχή της μηχανής.
Τις φλούδες και τα σπόρια που βγάζει η μηχανή τα πέρασα για δεύτερη φορά ,με αποτέλεσμα στο τελικό απορριπταίο πρωιόν να μην υπάρχει καθόλου χυμός.
Τον χυμό τον έβρασα σε μια κατσαρόλα για περίπου 40' προσθέτοντας λιγο αλάτι και ελάχιστη ζάχαρη για την οξύτητα.
Η διαδικασία γίνεται σε έναν πάγκο κουζίνας τοποθετώντας τη μηχανή σε ενα μικρό υπόβαθρο .
Η μηχανή αποσυναρμοόγειται εύκολα και τα κομμάτια πλένονται σε μια λεκάνη με νερό .
Για την δουλειά που την ήθελα ,εαν δεν παρουσιάσει κάποιο μηχανικό πρόβλημα στο μέλλον, είναι άψογη.
ΥΓ.Δεν ξέρω εάν για πολύ μικρές ποσότητες ντομάτας δύο τρία κιλά αξίζει τον κόπο να την βγάλει κάποιος από το κουτί, να την συναρμολογισει κλπ
Εξαρτάται από το χρόνο και τη διάθεση που έχει ο καθένας.
It makes a perfect sauce if you boil it for 10 minutes and then it passes more easily in the middle and with the second time only the peel remains with the seeds like bran. Of course, it also passes more easily without boiling if you cut it into 4 pieces, but it takes 3 to 4 passes. In the first pass, you don't want to overload the machine with the plastic ladle because it will clog and you will need to stop and clean it. Anyway, with 70 kilos and boiling the tomatoes first, I had to do 2 cleanings until I realized why it was clogging. In one day, I passed 70 kilos and packed them very easily, while with the old plastic one that cost 15 euros, I couldn't pass more than 15 to 20 kilos with the same process and of course, it was tiring and required more passes.
Procedure - 1. Washing the tomatoes, 2. Scoring the tomatoes, 3. Boiling for 10 minutes, 4. Cutting in half, 5. Passing through the machine, 6. Draining, 7. Boiling the sauce, 8. Packaging in 1kg jars.
Βγάζει τέλεια σάλτσα εάν την βράσεις 10 λεπτά κ μετά στην μέση περνάει πιο εύκολα κ με την δεύτερη φορά μένουν μόνο τα φλούδια με τα σπόρια σαν άχυρα. Φυσικά περνάει κ χωρίς βράσιμο πιο εύκολα εάν την κόψεις στα 4 αλλά θέλει 3 με 4 περάσματα. Στο πρώτο πέρασμα δεν θέλει να την μπουκώνεις την μηχανή με το πλαστικό γουδί γιατί θα στομώσει κ θα χρειαστεί να σταματήσεις κ να την καθαρίσεις.. Εγώ πάντως 70 κιλά με το βράσιμο πρώτα της ντομάτας, χρειάστηκε να κάνω 2 καθαρίσματα μέχρι να καταλάβω γιατί στομώνει. Σε μία ημέρα πέρασα 70 κιλά και τα συσκεύασα πολύ ξεκούραστα, ενώ με την παλιά που ήταν πλαστική των 15 ευρώ δεν μπορούσα να περάσω πάνω από 15 με 20 κιλά με την ίδια διαδικασία κ εννοείται σου έβγαινε το χέρι και ήθελε και περισσότερα περάσματα.
Διαδικασία - 1.Πλύσιμο ντομάτας, 2.χάραγμα ντομάτας, 3.βράσιμο 10 λεπτά , 4.κόψιμο στην μέση, 5,πέρασμα από την μηχανή, 6.στράγγισμα, 7.βράσιμο σάλτσας, 8.συσκευασία σε βάζα 1kg.
So far so good so far when I needed it it worked perfectly time will tell about its durability
So far so good μέχρι στιγμής όταν το χρειάστηκα δούλεψε άψογα ο χρόνος θα δείξει για την αντοχή του
106 users have this product and can help you
Ask for the product
ενδιαφέρομαι για αυτό το προιόν μπορούν να χρησιμοποιηθούν νωπές ντομάτες ή μόνο βρασμένες ? θέλω να αλέσω ντομάτες για την παρασκευή πελτέ
Οι νωπές σε όλες τις μηχανές περνάνε πιο δύσκολα και δεν θέλει να την μπουκώνουμε την μηχανή είτε βραστές είτε νωπές. Εγώ τις χαράζω και τις βράζω 10 λεπτά για να βγει η φλούδα πιο εύκολα και τις κόβω στη μέση για να τις περάσω από την μηχανή. Για να κάνεις πελτέ πρέπει να την στραγγίσεις περισσότερο χρόνο.
Ενδιαφέρομαι γι αυτό το προϊόν για άλεση ντομάτας. Ποια είναι η γνώμη σας?
είναι εξαιρετική, πραγματικά πολύ εύχρηστη και βγάζει και μεγάλο όγκο, εμείς κάναμε φέτος σάλτσα από 100 κιλά ντομάτας
Professional tomato sauce pulper by Imperia, with a power of 225Watt. In addition to tomato sauce, it is ideal for making jams and purees. It operates at a speed of up to 134 revolutions per minute.
Produces up to 150 kg of tomato sauce per hour with instant separation of skin and seeds. Can be used for making jams, jellies, juices, fruits, and vegetables.
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
From the very first use, the coating on the funnel came off, at the point where it connects with the vertical component. I requested a return and they replied that it was due to improper use.
Απο την πρώτη κιολας χρήση εφυγε η επίστρωση στο χωνί, στο σημείο που ενώνεται με το κάθετο εξαρτημα. Εκανα αίτημα για επιστροφή και μου απάντησαν πως οφείλεται σε κακή χρήση.
Today I used it for the first time, I processed around 70 kilos of tomatoes, it's perfect!! I only needed to clean it once. I had boiled the tomatoes first for 10 minutes. And I passed them through only once. I am very satisfied with my choice.
Σήμερα το χρησιμοποιήσα πρώτη φορά έκανα γύρω στο 70 κιλά ντομάτες είναι τέλειο!!
Μία φορά μόνο χρειάστηκε να το καθαρίσω.
Τις ντομάτες τις είχα βράσει πρώτα 10 λεπτά.
Και τις πέρασα μόνο μια φορά. Είμαι πολύ ευχαριστημένη από την επιλογή μου.
I bought it a month ago. I have already used it several times making sauce with 25 kilos of tomatoes each time. It is easy and quick to assemble. It is definitely not for professional use, but for home use it is perfect. Before putting the tomatoes in the machine, I washed them, scored them crosswise on the bottom, blanched them for a few minutes in a pot of boiling water, and finally, after removing them with a slotted spoon, I cut them into quarters to check for any worms inside and in a size that would fit into the machine's chute. I passed the peels and seeds that the machine produces through a second time, resulting in no juice in the final waste. I boiled the juice in a pot for about 40 minutes, adding a little salt and a little sugar for acidity. The process is done on a kitchen counter by placing the machine on a small platform. The machine disassembles easily and the parts can be washed in a basin of water. For the job I wanted it for, if it does not present any mechanical problems in the future, it is flawless. P.S. I do not know if it is worth the effort for very small quantities of tomatoes, two to three kilos, for someone to take it out of the box, assemble it, etc. It depends on the time and disposition of each individual.
Την αγόρασα πριν ένα μήνα .Την έχω ήδη χρησιμοποιήσει αρκετές φορές κάνοντας σάλτσα 25 κιλά ντομάτες τη φορά.
Συναρμολογείται εύκολα και γρήγορα.
Σίγουρα δεν είναι για επαγγελματική χρήση ,αλλά για το σπίτι είναι τέλεια.
Τις ντομάτες πριν τις βάλω στη μηχανή τις έπλυνα, τις χάραξα σταυρωτά στο κάτω μέρος,τις ζεμάτισα για λίγα λεπτά σε μια κατσαρόλα που είχε νερό στη θερμοκρασία βρασμού και τέλος βγάζοντας τες με μια τρυπητή κουτάλα τις έκοβα στα τέσσερα, για να δω μήπως υπάρχει σκουλήκι μέσα και σε μέγεθος που να χωράει στην υποδοχή της μηχανής.
Τις φλούδες και τα σπόρια που βγάζει η μηχανή τα πέρασα για δεύτερη φορά ,με αποτέλεσμα στο τελικό απορριπταίο πρωιόν να μην υπάρχει καθόλου χυμός.
Τον χυμό τον έβρασα σε μια κατσαρόλα για περίπου 40' προσθέτοντας λιγο αλάτι και ελάχιστη ζάχαρη για την οξύτητα.
Η διαδικασία γίνεται σε έναν πάγκο κουζίνας τοποθετώντας τη μηχανή σε ενα μικρό υπόβαθρο .
Η μηχανή αποσυναρμοόγειται εύκολα και τα κομμάτια πλένονται σε μια λεκάνη με νερό .
Για την δουλειά που την ήθελα ,εαν δεν παρουσιάσει κάποιο μηχανικό πρόβλημα στο μέλλον, είναι άψογη.
ΥΓ.Δεν ξέρω εάν για πολύ μικρές ποσότητες ντομάτας δύο τρία κιλά αξίζει τον κόπο να την βγάλει κάποιος από το κουτί, να την συναρμολογισει κλπ
Εξαρτάται από το χρόνο και τη διάθεση που έχει ο καθένας.
It makes a perfect sauce if you boil it for 10 minutes and then it passes more easily in the middle and with the second time only the peel remains with the seeds like bran. Of course, it also passes more easily without boiling if you cut it into 4 pieces, but it takes 3 to 4 passes. In the first pass, you don't want to overload the machine with the plastic ladle because it will clog and you will need to stop and clean it. Anyway, with 70 kilos and boiling the tomatoes first, I had to do 2 cleanings until I realized why it was clogging. In one day, I passed 70 kilos and packed them very easily, while with the old plastic one that cost 15 euros, I couldn't pass more than 15 to 20 kilos with the same process and of course, it was tiring and required more passes.
Procedure - 1. Washing the tomatoes, 2. Scoring the tomatoes, 3. Boiling for 10 minutes, 4. Cutting in half, 5. Passing through the machine, 6. Draining, 7. Boiling the sauce, 8. Packaging in 1kg jars.
Βγάζει τέλεια σάλτσα εάν την βράσεις 10 λεπτά κ μετά στην μέση περνάει πιο εύκολα κ με την δεύτερη φορά μένουν μόνο τα φλούδια με τα σπόρια σαν άχυρα. Φυσικά περνάει κ χωρίς βράσιμο πιο εύκολα εάν την κόψεις στα 4 αλλά θέλει 3 με 4 περάσματα. Στο πρώτο πέρασμα δεν θέλει να την μπουκώνεις την μηχανή με το πλαστικό γουδί γιατί θα στομώσει κ θα χρειαστεί να σταματήσεις κ να την καθαρίσεις.. Εγώ πάντως 70 κιλά με το βράσιμο πρώτα της ντομάτας, χρειάστηκε να κάνω 2 καθαρίσματα μέχρι να καταλάβω γιατί στομώνει. Σε μία ημέρα πέρασα 70 κιλά και τα συσκεύασα πολύ ξεκούραστα, ενώ με την παλιά που ήταν πλαστική των 15 ευρώ δεν μπορούσα να περάσω πάνω από 15 με 20 κιλά με την ίδια διαδικασία κ εννοείται σου έβγαινε το χέρι και ήθελε και περισσότερα περάσματα.
Διαδικασία - 1.Πλύσιμο ντομάτας, 2.χάραγμα ντομάτας, 3.βράσιμο 10 λεπτά , 4.κόψιμο στην μέση, 5,πέρασμα από την μηχανή, 6.στράγγισμα, 7.βράσιμο σάλτσας, 8.συσκευασία σε βάζα 1kg.
Verified purchase
So far so good so far when I needed it it worked perfectly time will tell about its durability
So far so good μέχρι στιγμής όταν το χρειάστηκα δούλεψε άψογα ο χρόνος θα δείξει για την αντοχή του
Verified purchase
it should be more powerful in air absorption
θα επρεπε να ειναι πιο δυνατο στην αποροφυση αερα
Verified purchase
Good machine, worth its money
Καλή μηχανή, αξίζει τα λεφτά της
Verified purchase
Verified purchase
Verified purchase
Verified purchase
From the very first use, the coating on the funnel came off, at the point where it connects with the vertical component. I requested a return and they replied that it was due to improper use.
Απο την πρώτη κιολας χρήση εφυγε η επίστρωση στο χωνί, στο σημείο που ενώνεται με το κάθετο εξαρτημα. Εκανα αίτημα για επιστροφή και μου απάντησαν πως οφείλεται σε κακή χρήση.
Today I used it for the first time, I processed around 70 kilos of tomatoes, it's perfect!! I only needed to clean it once. I had boiled the tomatoes first for 10 minutes. And I passed them through only once. I am very satisfied with my choice.
Σήμερα το χρησιμοποιήσα πρώτη φορά έκανα γύρω στο 70 κιλά ντομάτες είναι τέλειο!!
Μία φορά μόνο χρειάστηκε να το καθαρίσω.
Τις ντομάτες τις είχα βράσει πρώτα 10 λεπτά.
Και τις πέρασα μόνο μια φορά. Είμαι πολύ ευχαριστημένη από την επιλογή μου.
I bought it a month ago. I have already used it several times making sauce with 25 kilos of tomatoes each time. It is easy and quick to assemble. It is definitely not for professional use, but for home use it is perfect. Before putting the tomatoes in the machine, I washed them, scored them crosswise on the bottom, blanched them for a few minutes in a pot of boiling water, and finally, after removing them with a slotted spoon, I cut them into quarters to check for any worms inside and in a size that would fit into the machine's chute. I passed the peels and seeds that the machine produces through a second time, resulting in no juice in the final waste. I boiled the juice in a pot for about 40 minutes, adding a little salt and a little sugar for acidity. The process is done on a kitchen counter by placing the machine on a small platform. The machine disassembles easily and the parts can be washed in a basin of water. For the job I wanted it for, if it does not present any mechanical problems in the future, it is flawless. P.S. I do not know if it is worth the effort for very small quantities of tomatoes, two to three kilos, for someone to take it out of the box, assemble it, etc. It depends on the time and disposition of each individual.
Την αγόρασα πριν ένα μήνα .Την έχω ήδη χρησιμοποιήσει αρκετές φορές κάνοντας σάλτσα 25 κιλά ντομάτες τη φορά.
Συναρμολογείται εύκολα και γρήγορα.
Σίγουρα δεν είναι για επαγγελματική χρήση ,αλλά για το σπίτι είναι τέλεια.
Τις ντομάτες πριν τις βάλω στη μηχανή τις έπλυνα, τις χάραξα σταυρωτά στο κάτω μέρος,τις ζεμάτισα για λίγα λεπτά σε μια κατσαρόλα που είχε νερό στη θερμοκρασία βρασμού και τέλος βγάζοντας τες με μια τρυπητή κουτάλα τις έκοβα στα τέσσερα, για να δω μήπως υπάρχει σκουλήκι μέσα και σε μέγεθος που να χωράει στην υποδοχή της μηχανής.
Τις φλούδες και τα σπόρια που βγάζει η μηχανή τα πέρασα για δεύτερη φορά ,με αποτέλεσμα στο τελικό απορριπταίο πρωιόν να μην υπάρχει καθόλου χυμός.
Τον χυμό τον έβρασα σε μια κατσαρόλα για περίπου 40' προσθέτοντας λιγο αλάτι και ελάχιστη ζάχαρη για την οξύτητα.
Η διαδικασία γίνεται σε έναν πάγκο κουζίνας τοποθετώντας τη μηχανή σε ενα μικρό υπόβαθρο .
Η μηχανή αποσυναρμοόγειται εύκολα και τα κομμάτια πλένονται σε μια λεκάνη με νερό .
Για την δουλειά που την ήθελα ,εαν δεν παρουσιάσει κάποιο μηχανικό πρόβλημα στο μέλλον, είναι άψογη.
ΥΓ.Δεν ξέρω εάν για πολύ μικρές ποσότητες ντομάτας δύο τρία κιλά αξίζει τον κόπο να την βγάλει κάποιος από το κουτί, να την συναρμολογισει κλπ
Εξαρτάται από το χρόνο και τη διάθεση που έχει ο καθένας.
It makes a perfect sauce if you boil it for 10 minutes and then it passes more easily in the middle and with the second time only the peel remains with the seeds like bran. Of course, it also passes more easily without boiling if you cut it into 4 pieces, but it takes 3 to 4 passes. In the first pass, you don't want to overload the machine with the plastic ladle because it will clog and you will need to stop and clean it. Anyway, with 70 kilos and boiling the tomatoes first, I had to do 2 cleanings until I realized why it was clogging. In one day, I passed 70 kilos and packed them very easily, while with the old plastic one that cost 15 euros, I couldn't pass more than 15 to 20 kilos with the same process and of course, it was tiring and required more passes.
Procedure - 1. Washing the tomatoes, 2. Scoring the tomatoes, 3. Boiling for 10 minutes, 4. Cutting in half, 5. Passing through the machine, 6. Draining, 7. Boiling the sauce, 8. Packaging in 1kg jars.
Βγάζει τέλεια σάλτσα εάν την βράσεις 10 λεπτά κ μετά στην μέση περνάει πιο εύκολα κ με την δεύτερη φορά μένουν μόνο τα φλούδια με τα σπόρια σαν άχυρα. Φυσικά περνάει κ χωρίς βράσιμο πιο εύκολα εάν την κόψεις στα 4 αλλά θέλει 3 με 4 περάσματα. Στο πρώτο πέρασμα δεν θέλει να την μπουκώνεις την μηχανή με το πλαστικό γουδί γιατί θα στομώσει κ θα χρειαστεί να σταματήσεις κ να την καθαρίσεις.. Εγώ πάντως 70 κιλά με το βράσιμο πρώτα της ντομάτας, χρειάστηκε να κάνω 2 καθαρίσματα μέχρι να καταλάβω γιατί στομώνει. Σε μία ημέρα πέρασα 70 κιλά και τα συσκεύασα πολύ ξεκούραστα, ενώ με την παλιά που ήταν πλαστική των 15 ευρώ δεν μπορούσα να περάσω πάνω από 15 με 20 κιλά με την ίδια διαδικασία κ εννοείται σου έβγαινε το χέρι και ήθελε και περισσότερα περάσματα.
Διαδικασία - 1.Πλύσιμο ντομάτας, 2.χάραγμα ντομάτας, 3.βράσιμο 10 λεπτά , 4.κόψιμο στην μέση, 5,πέρασμα από την μηχανή, 6.στράγγισμα, 7.βράσιμο σάλτσας, 8.συσκευασία σε βάζα 1kg.
So far so good so far when I needed it it worked perfectly time will tell about its durability
So far so good μέχρι στιγμής όταν το χρειάστηκα δούλεψε άψογα ο χρόνος θα δείξει για την αντοχή του
