ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ ΧΩΡΙΣ ΨΥΞΗ GARBY KN 32 4GN

Κρεατομηχανή No 32 εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί. Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του. Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτήρα.

Δυνατότητες:

• Δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη (3 πλάκες + 2 μαχαίρια) - ΤΥΠΟΣ: KΝP 32 4GN
• Δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή (3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) - ΤΥΠΟΣ: KΝPNV 32 4GN, βοηθάει στον διαχωρισμό του κρέατος από λίπη, πέτσες και κοκκαλάκια.

Εξοπλισμός:

• Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος
• Διακόπτης τύπου Button On/Off
• Διακόπτης έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού
• Διακόπτης αναστροφής
• Ρόδες περιστρεφόμενες με φρένο για την εύκολη μεταφορά του μηχανήματος

Συνοδεύεται με:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 42, 4,5mm
• 1 μαχαίρι INOX

Διαστάσεις: 345 x 550 x 555 mm

Ισχύς: 4 HP 400V (Δυνατότητα κατασκευής με 230V ρεύμα)

Παραγωγή: 450 kg/h

Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων. Κατάλληλη για κρεοπωλεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering, πλοία.

Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια.