THE INSPIRATION FOR THE NEW NETFLIX SERIES
It’s not often that a life-changing book falls into one’s lap... Yet Michael Pollan’s Cooked is one of them.
This is a love song to old, slow kitchen skills at their delicious best.
The New York Times Top Five Bestseller - Michael Pollan’s uniquely enjoyable quest to understand the transformative magic of cooking. Cooked takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth.
Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, Pollan shows how cooking is at the heart of our culture and that when it gets down to it, it also fundamentally shapes our lives.
Filled with fascinating facts and curious, mouthwatering tales from a cast of eccentrics, Cooked explores the deepest mysteries of how and why we cook.
Σελίδες: 480, Διαστάσεις: 13x13cm
Κατασκευαστής
- Συγγραφέας
- Michael Pollan
- Εκδότης
- Penguin
- Γλώσσα
- Αγγλικά
- Υπότιτλος
- A Natural History of Transformation
- Εξώφυλλο
- Μαλακό
- Αριθμός σελίδων
- 480
- Έτος έκδοσης
- 2014
- Διαστάσεις
- 12x19 cm
- Βραβείο
- -
- Κοινό
- Ενηλίκων
- Εικονογραφημένα
- Όχι
- ISBN-13
- 9780141975627
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.