Επαγγελματικός φούρνος Combi Steamer PF8910 σειράς Vespucci, του Ιταλικού εργοστασίου Piron. Ο PF8910 διαθέτει αυτόματο πλύσιμο και έχει χωρητικότητα 10 GN 1/1 και λαμαρίνες 40x60cm. Περιλαμβάνει ηλεκτρονικό control panel αφής, 99 προ-εγκατεστημένες συνταγές, πέντε ενδιάμεσες φάσεις-στάδια ψησίματος, ταχύτητα ανεμιστήρων τριών επιπέδων και λειτουργία preheating.
- ΣΥΝΤΑΓΕΣ: 99
- ΡΥΘΜΙΣΗ ΑΤΜΟΥ: Ηλεκτρονικά
- CONTROL PANEL: Ηλεκτρονικό-αφής
- ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: 780x850x1200 mm
- ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ: 10 λαμαρίνες 40x60 cm ή GN 1/1
- ΕΝΔΙΑΜΕΣΗ ΑΠΟΣΤΑΣΗ: 80 mm
- ΙΣΧΥΣ: 15,8 kW / 400 V
- ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ: 30°C έως 260°C
- ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΕΣ: 3 εναλλασσόμενης φοράς
- Πόρτα: Ανοιγόμενη προς τα αριστερά
- Αισθητήριο θερμοκρασίας προϊόντος: 190€+φπα
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τύπος Ψησίματος
- Convection
- Χωρητικότητα GN
- 10
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 260 °C
- Ισχύς
- 15,8 kW
- Χειρισμός
- Touch Screen, Ψηφιακός
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 78 cm
- Πλάτος
- 85 cm
- Ύψος
- 120 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.