AUTOMATISCHE FLEISCHMASSIERVORRICHTUNG - 30 kg

Hergestellt in Griechenland, komplett aus Edelstahl AISI 304 -18/10 gefertigt. Die Maschine entfernt die Luft aus dem Behälter, mariniert und erzeugt zartes, saftiges Fleisch mit Gewürzgeschmack im gesamten Stück.

Ideal zum Marinieren von:

• Frikadellen
• Kebab
• Koteletts
• Würstchen
• Gyros

Funktionen:

• Drehung des Behälters nach rechts und links
• Einstellung von bis zu 10 verschiedenen Programmen
• Durchsichtiger Deckel zur Überwachung der Vermischung
• Abnehmbarer Behälter zur einfachen Entnahme der Mischung und Reinigung
• Akustische Benachrichtigung bei Programmende

VERFÜGT ÜBER:

• Not-Aus-Schalter (EMERGENCY)
• Bedienfeld zur Programmeinstellung

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN:

• Behälterkapazität: 65L – 30 kg Fleisch
• Gewicht: 60 kg
• Abmessungen LxBxH: 400 x 900 x 700 mm
• Vakuumpumpe: 8 CFM
• Leistung: 663W – 230V

Geeignet für Fleischverarbeitungsbetriebe und Metzgereien. Vollständig konform mit den EU-Sicherheitsvorschriften (CE).