SUBSTITUT DE OU PRAF BIO 20gr

Creați cel mai bun amestec fără a folosi ouă! Nu conține gluten și este vegan! Noul substitut de ou poate susține cu succes rețetele dumneavoastră.

Se folosește la:

• Produse de patiserie dulci precum vafe, clătite, pancakes
• Clătite de cartofi și legume

Nu este potrivit pentru prepararea omletei sau a ouălor prăjite.

Ingrediente: făină de lupin dulce*, agent de îngroșare: gumă de roșcove*, făină de porumb*, proteină din semințe de in*, proteină din semințe de floarea-soarelui* (*agricultură ecologică).

Valori nutriționale pe 100g:

• Energie: 1349 kJ / 324 kcal
• Grăsimi: 8,4g din care saturate: 1,2g
• Carbohidrați: 14g din care zaharuri: 6,6g
• Fibre: 37g
• Proteine: 30g
• Sare: 0,04g

Utilizare: 5g echivalează cu aproximativ 1 linguriță de substitut de ou. 5g de substitut de ou și 50ml de apă carbogazoasă înlocuiesc 1 ou întreg.

Amestecați 5g de substitut de ou vegetal cu 50ml de apă carbogazoasă. Apoi, adăugați celelalte ingrediente lichide și bateți până devin spumoase. Amestecați bine ingredientele uscate și amestecați-le cu lichidul mixt pentru a forma o masă omogenă.

Păstrați într-un loc răcoros și uscat, departe de surse de căldură.