EIERERSATZPULVER BIO 20g

Erstellen Sie die beste Mischung, ohne Eier zu verwenden! Es enthält kein Gluten und ist auch vegan! Der neue Eierersatz kann Ihre Rezepte hervorragend unterstützen.

Verwendbar in:

• Süßwaren wie Waffeln, Pfannkuchen
• Reibekuchen aus Kartoffeln und Gemüse

Nicht geeignet für die Zubereitung von Omelettes oder Rühreiern.

Zutaten: Süßlupinenmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinsamenprotein*, Sonnenblumenprotein* (*aus biologischem Anbau).

Nährwerte pro 100g:

• Energie: 1349 kJ / 324 kcal
• Fett: 8,4g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
• Kohlenhydrate: 14g davon Zucker: 6,6g
• Ballaststoffe: 37g
• Proteine: 30g
• Salz: 0,04g

Anwendung: 5g entsprechen ungefähr 1 Teelöffel Eierersatz. 5g Eierersatz und 50ml Sprudelwasser ersetzen 1 ganzes Ei.

Mischen Sie 5g pflanzlichen Eierersatz mit 50ml Sprudelwasser. Fügen Sie dann die anderen flüssigen Zutaten hinzu und schlagen Sie, bis es schaumig wird. Mischen Sie die trockenen Zutaten gut und kombinieren Sie sie mit der flüssigen Mischung, um eine homogene Masse zu bilden.

An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen aufbewahren.