I bought the package a year ago. I tried it once but was disappointed. I wrapped the package in cling film and stored it in the garden. The other day, I decided to give it another try.
I really enjoyed it. I used a large starter container and 2 small fire starters. In 10 minutes, all the briquettes were lit, and I started cooking.
In 1 hour, I grilled 1.5 kilos of chicken ribs, 6 chicken skewers, and 3 steaks, and the fire was definitely strong enough to grill more.
First of all, they do not produce the suffocating smoke of charcoal. Even sitting above the fire, you have no problem and you don't get dirty. They don't throw sparks or ashes onto the food; on the contrary, they give off a pleasant (to me) aroma.
What you need to do at regular intervals is to boost the fire with a fan or some other method to keep it strong.
Charcoal is definitely a bit stronger, but it has many negatives. Personally, I will use these from now on as I was quite satisfied.
Την συσκευασία την είχα αγοράσει πριν ένα χρόνο. Τα δοκίμασα 1 φορά αλλα απογοητεύτηκα .
Τύλιξα την συσκευασία με μεμβράνη και τα αποθήκευσα στον κήπο.
Προχτές είπα να κάνω μια ακόμη προσπάθεια με αυτά.
Πραγματικά το ευχαριστήθηκα .
Χρησιμοποίησα μεγάλο δοχείο εκκίνησης 2 μικρά προσανάματα. Σε 10 λεπτά οι μπρικέτες είχαν ανάψει όλες και ξεκίνησα το ψήσιμο .
Σε 1 ώρα έψησα 1.5 κιλο παϊδάκια κοτόπουλο , 6 καλαμάκια κοτόπουλο και 3 μπριζόλες και σίγουρα η φωτιά ήταν δυνατή για να ψήσω κ άλλα.
Καταρχήν δεν βγάζουν την αποπνικτική κάπνα του κάρβουνου . Ακόμα κ πάνω από την φωτιά να κάθεσαι δεν έχεις πρόβλημα και δεν λερώνεσαι.
Δεν πετάνε σπίθες ουτε στάχτες στα φαγητά αντιθέτως βγάζουν ένα ευχάριστο (για εμένα) άρωμα.
Αυτό που χρειάζεται ανα τακτά διαστήματα είναι να δυναμώνεις την φωτιά με ανεμιστήρα ή καποιο άλλο τρόπο για να παραμένει δυνατή.
Σίγουρα το κάρβουνο είναι λίγο πιο δυνατό αλλά έχει πολλά αρνητικά
Προσωπικά θα τα χρησιμοποιώ απο εδώ και πέρα καθώς έμεινα αρκετά ευχαριστημένος.