Ausgewogene Mischung ohne Spitzen, sie passt definitiv jedem, aber ich habe nichts gefunden, was mich begeistert.

Gute Wahl für meine automatische Maschine. Es hat einen Schokoladennachgeschmack. Ich denke, ich werde es von jetzt an bevorzugen

Ich gebe ihm vier Sterne nur wegen der überdurchschnittlichen Säure, die er nur im Ristretto produziert. Im Cappuccino ist es eine erstaunliche Mischung, sehr geschmeidig und zart im Geschmack. In einer French Press hat er keine Säure, nur Geschmack und Nachgeschmack, sodass man ihn genießen kann. Vielleicht hätte ich diesen etwas stärker geröstet gemocht. Insgesamt ist es ein Kaffee, den ich wieder wählen werde, überlegen gegenüber anderen großen Marken, die über 20 Euro pro Kilo kosten. Für Espresso, was mich hauptsächlich interessiert, werde ich es noch einmal mit einer gröberen Mahlung versuchen, da ich es zu fein gemahlen habe, was möglicherweise die leicht erhöhte Säure verursacht hat.

Außergewöhnlicher Kaffee für Espresso oder Filter (für Cappuccino benötigen Sie möglicherweise etwas mit einer dunkleren Röstung), nicht bitter, nicht sauer, ziemlich ausgewogen mit einem nahen Röstungsdatum (ca. 20 Tage, auf der Verpackung angegeben) und mittlerer Röstung. Der Preis pro Kilo (18) kann nicht mit frisch gerösteten Kaffees (30-35) verglichen werden, während der Geschmack ihnen sehr nahe kommt.

Das einzige Negative, das ich erwähnen muss, ist, dass der Preis pro Kilo, wenn Sie die 250/500g Packungen kaufen, viel höher ist (24 statt 18), ein Preis, der die Kosten der Verpackung nicht rechtfertigt.