Изключително кафе за еспресо или филтър (за капучино може да се наложи нещо с по-тъмно печене), не горчиво, не кисело, доста балансирано с близка дата на печене (около 20 дни, посочена на опаковката) и средно печене. Цената на килограм (18) не може да се сравнява с тази на свежо печените (30-35), докато вкусът е много близък до тях.
Единственото отрицателно нещо, което трябва да спомена, е че цената на килограм, ако купите пакети от 250/500 грама, е много по-висока (24 вместо 18), цена, която не оправдава разходите за опаковката.
Εξεραιτικος καφές για εσπρεσσο ή φρεντο(σε καπουτσινο ισως χρειαστει κατι με πιο σκουρο ψησιμο), οχι πικρός , οχι ξινός αρκετά ισορροπημενος με κοντινή ημερομηνία ψησιματος (γυρω στις 20 μερες, αναγράφεται στο σακουλακι) και medium roast. Η τιμή κιλού(18) δε συγκρίνεται με φρεσκοψημενους(30-35) ενω η γευση ειναι πολύ κοντα σ αυτούς .
Το μόνο ισως αρνητικό που εχω να προσάψω ειναι πως η τιμή κιλού αν αγοράσετε τις συσκευασίες των 250/500γρ ειναι πολυ πανω (24 αντι 18), τιμη που δεν δικαιολογεί το κοστος της συσκευασίας.