Amestec echilibrat fără vârfuri, se potrivește cu siguranță tuturor, dar nu am găsit nimic care să mă entuziasmeze.

Bună alegere pentru mașina mea automată. Are un gust de ciocolată. Cred că îl voi prefera de acum înainte

Îi acord patru stele doar datorită acidității peste medie pe care o produce doar în ristretto. În cappuccino, este o combinație uimitoare, foarte fină și delicată în gust. Într-un French press, nu are aciditate, doar gust și postgust, astfel încât să te poți bucura de el. Poate că mi-ar fi plăcut să fie prăjit puțin mai mult. În ansamblu, este un cafea pe care o voi alege din nou, superioară altor mărci importante care costă peste 20 de euro pe kilogram. Pentru espresso, care este în principal ceea ce mă interesează, o voi încerca din nou cu o măcinare mai grosieră, deoarece am măcinat-o foarte fin, ceea ce ar fi putut cauza aciditatea ușor crescută.

Cafea excepțională pentru espresso sau filtru (pentru cappuccino, s-ar putea să ai nevoie de ceva cu o prăjire mai închisă), nu amară, nu este acră, destul de echilibrată, cu o dată de prăjire recentă (aproximativ 20 de zile, indicată pe ambalaj) și prăjire medie. Prețul pe kilogram (18) nu poate fi comparat cu cele proaspăt prăjite (30-35), în timp ce gustul este foarte apropiat de acestea.

Singurul lucru negativ pe care trebuie să-l menționez este că prețul pe kilogram, dacă cumperi pachete de 250/500g, este mult mai mare (24 în loc de 18), un preț care nu justifică costul ambalajului.