Ισορροπημένο blend χωρίς εξάρσεις, σίγουρα ταιριάζει σε όλους αλλά δεν βρήκα κάποιο στοιχείο να με ενθουσιάσει.

Καλη επιλογή για την υπεραυτοματη μηχανη μου
Εχει επιγευση σοκολατας
Νομιζω θα το προτιμω απεδω και περα

Βάζω τέσσερα αστέρια καθαρά και μόνο λόγω της παραπάνω του μετρίου οξύτητας που βγάζει μόνο στο ristretto. Σε καπουτσίνο είναι εκπληκτικό χαρμάνι, πολύ "smooth & delicate" γεύση, σε φρέντο δε βγάζει οξύτητα αλλά μόνο γεύση και επίγευση οπότε τον ευχαριστιέσαι. Ίσως να ήθελα τον συγκεκριμένο λίγο παραπάνω καβουρδισμένο. Γενικά, είναι ένας καφές που θα τον ξαναπροτιμήσω, ανώτερος από άλλους μεγάλων brand στα 20+ ευρώ/κιλό. Για το εσπρέσο που με ενδιαφέρει κυρίως, θα το ξαναδοκιμάσω με πιο χοντρό κόψιμο, καθώς το έκοψα σε extra fine cut οπότε γι΄αυτό ίσως και η λίγο ανεβασμένη οξύτητα.

Εξεραιτικος καφές για εσπρεσσο ή φρεντο(σε καπουτσινο ισως χρειαστει κατι με πιο σκουρο ψησιμο), οχι πικρός , οχι ξινός αρκετά ισορροπημενος με κοντινή ημερομηνία ψησιματος (γυρω στις 20 μερες, αναγράφεται στο σακουλακι) και medium roast. Η τιμή κιλού(18) δε συγκρίνεται με φρεσκοψημενους(30-35) ενω η γευση ειναι πολύ κοντα σ αυτούς .

Το μόνο ισως αρνητικό που εχω να προσάψω ειναι πως η τιμή κιλού αν αγοράσετε τις συσκευασίες των 250/500γρ ειναι πολυ πανω (24 αντι 18), τιμη που δεν δικαιολογεί το κοστος της συσκευασίας.