Professionelle Pfanne, Durchmesser 20 cm, Höhe 4,2 cm, gefertigt aus gegossenem Aluminium, 3 mm dick, Marke de Buyer.

Die Pfanne verfügt über eine keramische Antihaftbeschichtung höchster Qualität, mit einer Beschichtung aus PTFE, für äußerst antihaftende Ergebnisse. Sie ist resistent gegen Stöße und plötzliche Temperaturschwankungen und verformt sich nicht.

Geeignet zum Braten, Erwärmen und Kochen empfindlicher Gerichte. Der sehr dicke Boden verhindert schnelle und unerwünschte Reaktionen bei plötzlicher Temperaturänderung.

Der Boden der Pfanne enthält eine spezielle magnetische Schicht, die sie mit Induktionsherden kompatibel macht. Der Edelstahlgriff, der mit soliden Nietverschlüssen befestigt ist, wird nicht heiß, da er belüftet wird.

• Gleichmäßiges und kontrolliertes Kochen
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Keramische Antihaftbeschichtung, für intensive Nutzung konzipiert
• Hohe Hitzebeständigkeit und Verschleißfestigkeit
• Edelstahlgriff mit Nieten: ausreichend breit für ergonomischen Halt
• Der belüftete Griff bleibt kühl
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochfelder

Maße:

• Oberdurchmesser: 20 cm
• Bodendurchmesser: 12,5 cm
• Höhe: 4,2 cm

Anmerkungen: Überhitzen oder Erhitzen der Pfanne im leeren Zustand vermeiden. Verwenden Sie keine Metallgegenstände in der Pfanne. Reinigung: Von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm.