Rebsortenzusammensetzung: 38%

Region: Dominikanische Republik

Geschmackliche Merkmale: Der Opthimus 25 Anos Summa Cum Laude reift mindestens 25 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Er trägt den Namen "Summa Cum Laude", was "mit höchstem Lob" bedeutet, und weist auf die außergewöhnliche Qualität dieses Rums hin. Alle Flaschen sind einzeln nummeriert und zeigen das Abfülljahr an. Die Farbe ist dunkles Bernstein, mit Aromen von Vanille, Schokolade, Kaffee und Kakao. Der Geschmack ist süß mit Noten von Honig und Eiche, mit einem langen, süßen, aber auch würzigen Abgang.