Чесън на прах предлага алтернативно решение в готвенето, полезно за приготвяне на сосове и дресинги. Съдържа алицин, който е отговорен за характерния вкус на пресния чесън, както и витамин C, чието действие се усилва. Чесънът е богат на витамини и минерали като витамин A, селен, калций, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий и цинк.

Той е признат за своите детоксикиращи свойства и способност да предпазва от инфекции, като укрепва имунната система. Намалява кръвното налягане, подобрява циркулацията и може да предотврати язви, като възпрепятства развитието на хеликобактер пилори.

Счита се за основен елемент на Средиземноморската диета с комбинирани ниски нива на сърдечно-съдови заболявания. Защитава съдовете и сърцето, намалява налягането и понижава кръвния холестерол. Използва се срещу остра бронхит, обикновената настинка и грип. Проучвания са показали, че чесънът притежава антиракови свойства.

Има дезинфекциращи, храносмилателни и противовъзпалителни свойства, бори се с паразити в червата, предотвратява атеросклерозата и стесняването на съдовете, и е противодиабетично.

• Биологичен продукт
• Произход: Китай

Хранителна информация на 100g:

• Енергия: 335 kcal
• Мазнини: 4,24g
• - от които наситени: 2,60g
• Въглехидрати: 71,6g
• - от които захари: 3,39g
• Фибри: 14,1g
• Протеини: 8,98g
• Сол: 0,027g

Съставки: Чесън* 100%. *= Биологичен продукт.