Το νέο μείγμα φυτικών ινών αλεύρων φουσκώνει χωρίς δημητριακά και επιτρέπει την παρασκευή ψωμιών ή αρτοσκευασμάτων χωρίς υδατάνθρακες και γλουτένη, ενώ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Ιδανικό για υγρά μείγματα, το mix 2 ζαχαροπλαστικής μετατρέπει οποιοδήποτε υδαρές μείγμα σε στέρεα μορφή.

Η γλυκομαννάνη, στο πλαίσιο δίαιτας μειωμένων θερμίδων, συμβάλει στην απώλεια βάρους. Η μοναδική ικανότητα προσαρμογής του είναι σημαντική για δίαιτες ΚΕΤΟ, DUKAN και άλλες διατροφές.

Το προϊόν είναι κατάλληλο για καταναλωτές με προβλήματα παχυσαρκίας, προσφέροντας τη δυνατότητα να απολαύσουν ψωμί, αρτοσκευάσματα και προϊόντα ζαχαροπλαστικής χωρίς αναστολές. Χαρακτηρίζεται από:

• Χωρίς γλουτένη
• 0% υδατάνθρακες
• 0% σάκχαρα

Χώρα προέλευσης: Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Ε.)

Συστατικά:

• Κυτταρίνη
• Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη
• Μεθυλοκυτταρίνη
• Γλυκομαννάνη
• Ξανθανικό κόμμι

Διατροφικά στοιχεία ανά 100g:

• Ενέργεια: 745kJ / 178kcal
• Λίπη: <0,5g
• Εκ των οποίων κορεσμένα: <0,1g
• Υδατάνθρακες: <0,5g
• Εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5g
• Εδώδιμες Ίνες: 95g
• Πρωτεΐνες: <0,5g
• Αλάτι: 0,48g

Το μείγμα αυτό προσφέρει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθιστώντας το ιδανικό για χρήσεις σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και χωρίς γλουτένη, ενώ συμβάλλει στη σταθεροποίηση και δέσιμο μειγμάτων.