Una dintre cele mai calitative și mai pure săruri este considerată a fi sarea de Himalaya, care este recomandată de Medicina Ayurvedică pentru proprietățile sale biochimice și bioenergetice.

Această sare provine în principal din lanțul muntos Salt Range din nordul Pakistanului, unde lanțul muntos Indus poate fi considerat ca fiind poalele Himalayei.

...