Demerara Zucker Bio

Demerara Zucker ist natürlicher, unraffinierter, dunkelbrauner Rohrzucker mit großen Kristallen. Die Herstellung ist einfach, ohne Chemikalien oder Zusätze. Das Zuckerrohr wird gepresst und unter Dampfeinwirkung entsteht Zuckersirup, der dehydriert wird und den Zucker kristallisiert, wobei das natürliche Aroma sowie die Nährstoffe wie Kalzium-, Phosphor- und Eisensalze erhalten bleiben.

Demerara Zucker liefert weniger Kalorien im Vergleich zu weißem Kristallzucker und ist ideal für heiße und kalte Getränke wie Kaffee, Tee und Schokolade aufgrund seiner besonderen Geschmacks- und Aroma-Eigenschaften.

Biologisches Produkt. Non-Gmo. Vegan.

Zutaten:

• 100% Demerara Zucker* aus Zuckerrohr.

Nährwertangaben pro 100g:

• Energie: 1590 kj / 380 kcal
• Fett: 0,0g davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
• Kohlenhydrate: 98,0g davon Zucker: 97,0g
• Ballaststoffe: 0,0g
• Eiweiß: 0,1g
• Salz: 0,028g

*= Biologisches Produkt.