Το αλάτι είναι το ανεπεξέργαστο αλάτι που παράγεται κατά την εξάτμιση του θαλασσινού νερού. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία και ιόντα.

Το αλάτι Ιμαλαΐων έχει:

• Εξαιρετικό ροζ χρώμα
• Έντονη γεύση
• Αξεπέραστη νοστιμιά

Πρόκειται για αλάτι που έχει κρυσταλοποιηθεί μέσα στην γη και ωριμάζει τα τελευταία 250 εκατομμύρια χρόνια κάτω από έντονη τεκτονική πίεση,...