Солта е необработената сол, произведена при изпаряване на морската вода. Тя е богата на минерали и йони.

Ималайската сол има:

• Изключителен розов цвят
• Силно изразен вкус
• Непревземаема вкусота

Това е сол, която е кристализирала в земята, зрееща през последните 250 милиона години под силно тектонично налягане, създавайки среда с нулева експозиция на токсини и примеси. В Хималаите е известна като "бял злато".