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Kiro Yogan Messer Filet aus Damaststahl 23cm
Messer

Kiro Yogan Messer Filet aus Damaststahl 23cm Code: 17-676223P

Das Kasai Filiermesser der Serie von Kiro verfügt über eine Klinge aus Damast-Edelstahl, bekannt für seine Schärfe und Haltbarkeit. Der achteckige Griff aus hochdruckgepresstem Fiberglas G10 bietet...

Das Kasai Filiermesser der Serie von Kiro verfügt über eine Klinge aus Damast-Edelstahl, bekannt für seine Schärfe und Haltbarkeit. Der achteckige Griff aus hochdruckgepresstem Fiberglas G10 bietet einen stabilen und komfortablen Halt.

Messerlänge: 23 cm. Der ergonomische Griff erleichtert die Handhabung und bietet eine gute Balance und sicheren Halt. Die...

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  • Art

    Filet

    Das Filetiermesser verfügt über eine schmale, lange und flexible Klinge, ideal zum Entfernen der Haut und zum präzisen Filetieren von Fisch oder Fleisch. Es bietet hervorragende Kontrolle und Präzision und ist perfekt für filigrane Arbeiten.

  • Klingenmaterial

    Damaszener Stahl

    Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
  • Material des Griffs Kunststoff
  • Klingenlänge 23 cm
97 00 €
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Beschreibung & Spezifikationen

Das Kasai Filiermesser der Serie von Kiro verfügt über eine Klinge aus Damast-Edelstahl, bekannt für seine Schärfe und Haltbarkeit. Der achteckige Griff aus hochdruckgepresstem Fiberglas G10 bietet einen stabilen und komfortablen Halt.

Messerlänge: 23 cm. Der ergonomische Griff erleichtert die Handhabung und bietet eine gute Balance und sicheren Halt. Die scharfe Klinge eignet sich ideal zum Schneiden von sehr dünnen Scheiben von Gemüse, Fisch, Geflügel und Fleisch.

Die Yogan-Serie kombiniert die japanische Tradition der Messerherstellung mit hohem ästhetischem Anspruch und moderner Technologie. Es wird empfohlen, die Messer von Hand zu waschen und sie gut mit einem sauberen Tuch zu trocknen. Vermeiden Sie die Spülmaschine und das Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln.

Japanische Damastmesser erfordern Schleifen mit einem Stein, um ihre Schärfe zu erhalten.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
17-676223P
Tastaturen
Filet

Tastaturen

Filet

Das Filetiermesser verfügt über eine schmale, lange und flexible Klinge, ideal zum Entfernen der Haut und zum präzisen Filetieren von Fisch oder Fleisch. Es bietet hervorragende Kontrolle und Präzision und ist perfekt für filigrane Arbeiten.
Material
Damaszener Stahl

Material

Damaszener Stahl
Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
Material des Griffs
Kunststoff
Japanische Messer
Nein

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
23 cm
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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